Zuppa alla zucca e porro. Una zuppa di zucca e verza, buona per riscaldare le fredde serate d'inverno. Ingredienti: zucca, verza, ceci, porro, zenzero, sale. La crema di zucca è un delicato comfort food, una zuppa preparata con polpa di zucca gialla, aromatizzata alla cannella e servita con crostini dorati.

Ecco un'originale ricetta di zuppa rustica perfetta per una cena vegetariana, la zuppa gratinata con porri e zucca, nella quale l'impasto di verdure si. Vi proponiamo la zuppa radicchio, porro e zucca, una minestra calda e buonissima perfetta per i primi freddi autunnali. Il gusto e il colore di questa zuppa saranno apprezzati anche dai vostri bambini. You can have Zuppa alla zucca e porro using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Zuppa alla zucca e porro

It's 400 gr of zucca.
Prepare 2 of porri.
It's Q.b. of Sale.
You need Q.b. of Acqua.
You need Q.b. of Olio.

Gli ingredienti di questa zuppa, oltre a porro, radicchio e zucca, sono patate, parmigiano grattugiato. Video ricetta zuppa di zucca e porri foodami.net how to make butternutsquash and leaks soup. Zuppa di zucca e porro. aika. Tagliare la zucca a dadini ed il porro a julienne.

Zuppa alla zucca e porro instructions

Tagliare il porro e soffriggerlo con un filo di olio..
Aggiungere la zucca pulita e tagliata a pezzi..
Coprire le verdure con acqua e salare a piacere (due cm sopra le verdure)..
Cuocere per 20/30 minuti, sarà pronta quando la zucca si sarà ammorbidita del tutto..
Con l’aiuto del minipimer creare la zuppa. Servire con qualche crostino..

Riporre il tutto in una casseruola e ricoprire con dell'acqua. Zuppa di zucca e zenzero, una vellutata un po' particolare dove la dolcezza della zucca si fonde con la punta agrumata ma anche leggermente piccante Ottima in autunno, stagione proprio della zucca, non solo perchè i primi freddi invogliano a consumare piatti caldi, zuppe etc, ma anche perchè lo. La zuppa è pronta quando la zucca sarà morbida e sfaldata, mentre le patate saranno morbide, ma ancora in pezzi. Il tuo browser non può riprodurre il video. L'autunno ormai è iniziato e con esso iniziano anche le zuppe, la prima della stagione è quest'orzotto con la zucca ed il porro (eh lo so, di nuovo porro, ma ormai ce l'avevo in casa e dovevo consumarlo).