How to Make Tasty Zuppa di porro e Patate

Zuppa di porro e Patate. #ricette #ricettepatate #zuppa Ciao a tutti!!! Oggi vi lascio una ricetta che va bene preparata sia in inverno, con il grande freddo che in estate con il. La zuppa di porri e patate sa di inverni freddi e cene calde.

Se continuate a leggete, scoprirete tutti i suoi segreti! La vellutata, ottenuta unendo porri e patate a pasta gialla, si accompagna con deliziosi cubetti di pane tostato al forno che si trasformano in fragranti crostini, aromatizzati con un mix di spezie. Scoprite questo raffinato primo piatto, accompagnato magari da un vino rosso dal gusto morbido. You can have Zuppa di porro e Patate using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Zuppa di porro e Patate

1. It's 2 of Porri.
2. Prepare 2 of patate medie.
3. Prepare 1 of cipolla.
4. You need 1 rametto of timo.
5. It's 1 of carota.
6. You need 1 foglia of alloro.
7. You need of Sale q/b.

La zuppa di porri e patate è la ricetta a base di porri che più di tutte piace anche a chi non ama i porri. Il porro (Allium porrum), è una pianta erbacea appartenente alle Alliaceae, così come vi appartengono anche aglio e cipolla. Del porro solitamente si usa solo la parte finale bianca. Davide Urso cucina un piatto tipico spagnolo, la Porrusalda.

Zuppa di porro e Patate instructions

1. Tritare la cipolla e tagliare la carota a cubettini e far soffriggere il tutto.
2. Quando la cipolla sarà dorata aggiungere le patate e il porro tagliati grossolanamente e farli rosolare per un minuto.
3. Aggiungere 700ml d'acqua e aggiungere il timo e l' alloro e il sale. coprire la pentola e Far sobollire il tutto per una oretta a fuoco basso o fin ché la patata non sarà cotta aggiungendo (se serve) un po d' acqua fino a cottura terminata.

Porri, patate, carote, uno spicchio d'aglio, una cipolla e il risultato è eccellente. La zuppa di patate e porri è l'ideale per un pasto veloce e sano, oltre che saziante e appagante. A cui, come nella nostra ricetta, si possono aggiungere dei crostini di pane tostato per dare quella croccantezza aggiuntiva e conferire al piatto quel tocco in più. La vellutata di porri e patate è un piatto da sera, da mangiare con calma, magari dopo La vellutata di porri con crostini saporiti è una crema delicata e gustosa da accompagnare con crostini di pane Mi è avanzato del porro, cos'altro poso farci? Ti consigliamo il baccalà con i porri, la zuppa di porri.