How to Cook Delicious Vellutata di zucca con My Cuco

Vellutata di zucca con My Cuco. My CuCo Companion Moulinex Ricette e Trucchi. Il primo blog italiano interamente dedicato al Cuisine Companion della Moulinex. Stasera per cena vellutata XXL con zucca, finocchio, patate e porro.

Scoprite le ultime ricette vellutate: Vellutata di patate allo zafferano con gamberoni bardati, Vellutata di zucca, Vellutata di zucca e patate con funghi. La vellutata di zucca è un primo piatto gustoso e leggero. Prova la ricetta senza patate del Cucchiaio d'Argento! You can have Vellutata di zucca con My Cuco using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Vellutata di zucca con My Cuco

1. Prepare 1 of cipolla piccola.
2. It's 2 of carote medie.
3. It's 2 of patate medie.
4. You need 1 spicchio of aglio.
5. You need 1 foglia of salvia.
6. Prepare 1/4 of di zucca mantovana piccola.
7. Prepare 1/2 cucchiaio of brodo vegetale (1/2 dado).
8. Prepare qb of Crostini di pane.
9. Prepare qb of Pepe.
10. Prepare 2 cucchiai of grana padano.
11. It's 80 gr of Philadelphia.
12. You need qb of Olio EVO.

La vellutata di zucca è un primo piatto vegetariano caldo e nutriente. Ideale da preparare quando si avvicina la stagione invernale, può essere servito dentro la zucca stessa, per un risultato. Impiattare la vellutata di zucca servendo con quinoa alla salvia e delle quenelle (polpette morbide, realizzate con un cucchiaio) di ricotta profumata. Mescolate la quinoa con del mais, oppure arricchite la crema di zucca con del funghi secchi per accentuarne il profumo!

Vellutata di zucca con My Cuco step by step

1. Pelare bene carote e patate, pulire cipolla, aglio e zucca. Tagliarle a pezzetti. Mettere tutte le verdure con la salvia nella ciotola del My Cuco, coprire a filo con l’acqua e aggiungere il dado..
2. Avviare la cottura con programma soup P1 a 100 gradi per 40 minuti. Dopo 10 minuti aggiungere un pizzico di pepe. A cottura ultimata aggiungere il Philadelphia a pezzi ed il grana. Mescolare a velocità 12 per 3 minuti. L’alta velocità favorisce l’entrata dell’aria nella nostra vellutata assicurando una leggera corposità..
3. Servire aggiungendo i crostini di pane ed un filo di olio EVO a piacimento..

La zucca è l'ingrediente autunnale più versatile e facile da usare! Una calda e saporita zuppa, ricca di vitamine e coloratissima! un'idea perfetta anche per la cena di Halloween La vellutata di zucca non manca mai in autunno e men che mai dalle feste di Halloween! Buongiorno a tutti , la vellutata di zucca a casa di mia mamma e' stato il piatto rivelazione dell'anno, l'ho preparata zitta zitta, l'ho servita per cena. Servite la vellutata di zucca spolverizzando con del prezzemolo tritato e un pizzico di zenzero e accompagnando il piatto con i crostini di pane tostato. Vellutata DI zucca - aggiungi la mela per una ricetta diversa.