Vellutata di Zucca. La vellutata di zucca è un delizioso primo piatto autunnale, semplice e genuino, perfetto per C'era una volta un'umile zucca. Veniva da un orto di campagna, ma sognava di diventare elegante e dalla. La vellutata di zucca è un primo piatto gustoso e leggero.
Buongiorno a tutti , la vellutata di zucca a casa di mia mamma e' stato il piatto rivelazione dell'anno La ricetta di questa vellutata di zucca oggi ci azzecca proprio, che darei per trovarne un piatto già.
La vellutata di zucca è un primo piatto autunnale dal sapore delicato, cremoso e La vellutata di zucca è una ricetta che ha tante varianti come la vellutata di zucca e carote e può essere preparata.
La vellutata di zucca è una delicata crema preparata con la zucca, le patate e con l'aggiunta di erbe aromatiche, che le donano un sapore particolarmente aromatico.
You can have Vellutata di Zucca using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Vellutata di Zucca
- It's 1 of zucca.
- Prepare 2/3 of carote.
- Prepare 1 of porro / finocchio.
- It's 1 gambo of sedano.
- Prepare 1/2 of cucchiaino di concentrato di pomodoro.
- It's 1 of scalogno o 1 cipolla tritati.
La Vellutata di zucca light è una primo cremoso, gustoso e profumato; una variante leggera e vegan della classica Vellutata di zucca ! Come fare la Vellutata di zucca light. La Vellutata di zucca: un primo piatto dal gusto sorprendente, a base di battuto di olive, erba cipollina, noci croccanti e olio al peperoncino. La vellutata di zucca è un goloso primo piatto a base di questo gustosissimo ortaggio tipico del La vellutata di zucca light si prepara esattamente come la ricetta indicata nell'articolo con l'unica e sola.
Vellutata di Zucca instructions
- In una pentola mettere l'acqua fino a metà capienza e aggiungere le carote 2 o 3 spellate e tagliate a rondelle o a pezzi grandi, 1 porro, 1 gambo di sedano e del concentrato di pomodoro una manciata di sale e mettere sul fuoco e mescolate di tanto in tanto assaggiando ed eventualmente aggiustando di sale..
- Tagliare la zucca e pulirla dai semi e tagliarla a tocchetti. In una padella antiaderente mettere un filo d olio e lo scalogno o la cipolla a imbiondire attenzione a non farlo bruciare e mettere subito i tocchetti di zucca e un po' di brodo la zucca si dovrà ammorbidire e diventare piano piano una vellutata grezza. 20/25 minuti aggiungendovi il brodo vegetale in precedenza preparato saranno sufficienti..
- A questo punto ecco arrivato il momento di frullare il tutto zucca più gli ingredienti usati per il brodo vegetale. Con un colino mettiamo gli ingredienti in un mixer e frulliamo finché non otterremo un composto omogeneo come in figura. Aggiustare di sale a gusto e servirla. Buon appetito 😊.
La vellutata di zucca che vi propongo oggi è una semplice crema di zucca senza aggiunta di Vi basteranno pochissimi minuti per preparare questa vellutata di zucca super buona e colorata che. La vellutata di zucca è una crema di verdura colorata e profumata, che vi farà venire voglia di assaggiarla già solo per il Ecco a voi la ricetta della vellutata di zucca gialla, un passato di verdura. La vellutata di zucca è una ricetta facilissima per gustare le zucche di stagione e apprezzare tutte le proprietà di questo ortaggio ricco di betacarotene, fibre e sali minerali. Le zucche non vengono usate solo per Halloween. Con esse è possibile preparare gustose ricette A seguire vi presentiamo tre diverse ricette per preparare una deliziosa vellutata di zucca con cui.
