Vellutata di asparagi. La vellutata di asparagi con patate e crostini è un piatto decisamente primaverile: leggero ma Servita tiepida e in piccole porzioni, la vellutata di asparagi e patate può essere un antipasto molto. La vellutata di asparagi è una signora vellutata, saporita, cremosa eppure leggera, quello che ci vuole in questi giorni dopo pasqua. Le mie vacanze procedono tra un tour culturale e uno gastronomico.
La vellutata di asparagi è un piatto decisamente di grande effetto.
Nella crema di Asparagi DimmidiSì ci sono anche le punte di asparagi, a testimonianza della qualità degli ingredienti.
La vellutata di asparagi è un primo piatto davvero invitante e oltre che buonissimo è Semplice, delicata e gustosa, la vellutata di asparagi è perfetta in qualunque occasione.
You can cook Vellutata di asparagi using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Vellutata di asparagi
- Prepare 1 mazzetto of asparagi.
- Prepare of Cipolla e olio per soffriggere.
- You need 1/8 bicchiere of vino.
- Prepare of Dado vegetale.
- It's 1 cucchiaio of panna.
La Crema di asparagi è una golosa Vellutata di asparagi, un primo piatto primaverile genuino e realizzato con asparagi freschi, patate, un pezzetto di cipolla, brodo vegetale. Vellutata di asparagi. di Alessandra Rossi in Minestre e Zuppe. Un piatto semplice, leggero e con tutti i sapori della primavera: la vellutata di asparagi. La vellutata di asparagi è un piatto primaverile, gustoso e genuino, perfetto da assaporare caldo La vellutata di asparagi, preparata con l'aggiunta di patate, brodo vegetale e panna fresca, è una ricetta.
Vellutata di asparagi step by step
- Tagliate gli asparagi e soffriggere insieme a un po’ di cipolla. Sfumate con del vino bianco. Poi aggiungete il brodo e lasciate cuocere per 15 min per ammorbidire gli asparagi. Aggiungete il dado.
- Nel frattempo scottate le punte in acqua bollente per non più di 5 min. Così rimangono croccanti. Metteteli da parte servono poi per servire la vellutata.
- Frullate bene la zuppa è aggiungete un po’ di panna..
La vellutata di asparagi, gustosa e cremosa, è un piatto decisamente primaverile: servita con croccanti crostini può essere un primo piatto leggero e avvolgente, oppure, presentata in piccole cocottine. La Vellutata di Asparagi è un piatto decisamente gustoso, nutriente e leggero. Viene realizzata cuocendo gli asparagi assieme a patate e cipolla. A cottura ultimata, le verdure vengono frullate fino. Se volete preparare altre vellutate potete consultare le tante a disposizione; in particolare se cercate qualcosa con gli asparagi o con le patate potete eventualmente preparare una vellutata di asparagi.
