Recipe: Delicious Vellutata di broccoli e mandorle

Vellutata di broccoli e mandorle. In questa ricetta la panna è facoltativa , potete usare solo il brodo. La Vellutata di broccoli è un primo piatto molto gustoso e facile da preparare, una zuppa invernale cremosa e nutriente e che si prepara in poco più di mezz'ora. Quando Ivano è arrivato in ufficio per pranzo è rimasto alquanto deluso nel vedere che c'era una vellutata e non una "frittata" come aveva.

Filetti di nasello al vapore su crema di broccoli e patate. La vellutata di broccoli è una vellutata invernale molto facile e buona da preparare, una variante alla classica minestra di broccoli. In questi giorni ha fatto un freddo terribile e quindi mi sono data alle zuppe e ai piatti caldi 😉 E questa vellutata di broccoli mancava all'appello! You can have Vellutata di broccoli e mandorle using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Vellutata di broccoli e mandorle

1. Prepare Gr of 300 broccoli lessi.
2. Prepare 1 tazza of latte.
3. It's 1 tazza of acqua di cottura dei broccoli.
4. You need 2 cucchiai of farina.
5. It's qb of Sale olio pepe.
6. You need Gr of 20 pecorino romano grattugiato.
7. You need of Noce moscata.
8. It's Gr of 30 burro.
9. It's Gr of 200 mandorle spellate.

Vellutata di Broccoli: Segui la Video Ricetta, spiegazione dettagliata, lista ingredienti, materiale occorrente, proprietà nutrizionali, foto e tanto altro. Allora arricchite la vellutata di broccoli con dello yogurt di soia: l'acidulo contrasta il salato del piatto, così come il. Una volta teneri trasferiteli in una ciotola, fateli. Vellutata di broccoli con semi di zucca.

Vellutata di broccoli e mandorle instructions

1. Frulla i broccoli con l'olio e aggiungi il pecorino. Fai la finta besciamella con la farina....
2. Il pepe la noce moscata il sale.....
3. 1 tazza di acqua di cottura dei broccoli e 2 tazza di latte. Metti sul fuoco aggiungi il burro e fai addensare.
4. Unisci con i broccoli frullati e decora con le mandorle.

Vi proponiamo un'alternativa alla precedente ricetta. Scaldate un po' d'olio vegetale in una padella e fate soffriggere la cipolla a fuoco medio. Frullate il sedano, i pezzetti di broccoli e gli altri ingredienti fino a ottenere una vellutata omogenea. Una bontà da gustare a cucchiaiate. Servi la vellutata di broccoli e patate nei piatti fondi, guarnendo con un filo di panna fresca liquida, qualche cimetta di broccolo fresca, qualche fogliolina di spinacino, un pochino di sesamo bianco e i crostini di.