How to Prepare Yummy Vellutata di zucca e carote

Vellutata di zucca e carote. Inoltre, per rendere la vellutata di zucca e carote ancora più ricca e completa ho aggiunto agli ingredienti delle patate, in questo modo potrete servirla anche come piatto unico se non volete aggiungere la Ora non vi resta che leggere la ricetta della vellutata di zucca e carote con patate. La vellutata di zucca e carote è una delicata crema, resa così speciale da una quenelle di creme fraiche e dei fragranti semi di zucca tostati. La vellutata di zucca e carote senza panna acida e semi di zucca si può conservare in frigorifero per un paio di giorni chiusa in un contenitore ermetico.

Come fare la vellutata di carote e zucca. Tritate la cipolla e fatela appassire in una casseruola con un filo d'olio. Con un frullatore ad immersione, frullate le verdure. You can cook Vellutata di zucca e carote using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Vellutata di zucca e carote

1. You need 500 g of zucca mantovana.
2. You need 3 of carote.
3. Prepare of Timo, salvia, rosmarino.
4. Prepare q.b of Acqua.
5. Prepare of Cipolla.
6. It's q.b of Pepe nero macinato sul momento.
7. Prepare of Crostini di pane.
8. It's of Olio extravergine d’oliva.
9. You need q.b of Sale.

Mettete la vellutata di carote e. Per preparare la vellutata di zucca, carote e patate iniziate a pulire tutte le verdure e tagliarle a pezzi non molto grandi, quindi riunitele in una pentola dal fondo spesso. La vellutata di zucca, patate dolci e carote è uno dei modi migliori per portare la zucca in tavola e avvantaggiarsi di tutte le sue proprietà benefiche. Pelate la carota con il pelapatate, spuntatela, lavatela e tagliatela a fettine sottili.

Vellutata di zucca e carote step by step

1. Far scaldare un po’ di olio con le erbe aromatiche, poi togliere il mazzetto di rosmarino e mettere i pezzetti di zucca, carote e cipolle con un po’ di acqua, alzare la fiamma e lasciate cuocere per 20 minuti con coperchio. Se necessario aggiungere ancora acqua.
2. Aggiungere il sale a piacere, quasi la zucca e le carote si saranno ammorbidite spegnere il fuoco e mettere il tutto in un recipiente alto e frullare con frullatore ad immersione..
3. Quando la vellutata sarà pronta trasferire il tutto in un piatto e guarnire con un filo d’olio, pepe nero macinato sul momento e i crostini di pane..

Tagliate la zucca a cubetti di un centimetro. Mettete le verdure in una pentola con il rametto di timo lavato, coprite tutto Scopri altre ricette simili a "Vellutata DI zucca, carote e arancia al tacchino". La vellutata di zucca e carote è una zuppa piena di salute e colore. Taglia la zucca a fette e privala dei semi e della polpa (al supermercato vendono la zucca già tagliata e pulita, pronta per l'uso). Come preparare la vellutata di carote e zucca bimby.