Vellutata di cavolo romanesco al profumo di timo con crostini di pane 🥖 enkir e olio evo. Pane veloce senza lievito. olio evo. un po' di latte. sale, pepe nero macinato fresco, timo e pinoli per guarnire. Servire la vellutata nelle fondine con una macinata di pepe nero, i pinoli tostati, qualche rametto di timo fresco e qualche goccia di olio evo a crudo. Vellutata di porri con crostini al burro e prosciutto crudo.

Prepariamo insieme la vellutata di zucchine al profumo di basilico. La vellutata di carote è un primo piatto sano e leggero con gusto. La ricetta che vi proponiamo è vegana, arricchita da crostini di pane nero e alla curcuma: un concentrato Tritate la cipolla e fatela stufare dolcemente in una casseruola insieme a due cucchiai di olio e allo spicchio d'aglio schiacciato. You can have Vellutata di cavolo romanesco al profumo di timo con crostini di pane 🥖 enkir e olio evo using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Vellutata di cavolo romanesco al profumo di timo con crostini di pane 🥖 enkir e olio evo

You need 1 of cavolo romanesco.
Prepare q.b. of Timo.
It's q.b. of Olio extra vergine d’oliva.
You need q.b. of Pane di Farina di Enkir.

Rimuovete i rametti di timo e frullate con un frullatore a immersione. Aggiungete alla vellutata le vongole, e decorate con i gusci a. Delicatissima vellutata di carote servita con ceci profumati. Note bene Per evitare di eccedere con le calorie e preparare una vellutata leggerissima e facilmente digeribile, suggeriamo di evitare il soffritto: infatti, non consigliamo di rosolare le verdure nell'olio e nella cipolla prima di coprire con.

Vellutata di cavolo romanesco al profumo di timo con crostini di pane 🥖 enkir e olio evo instructions

Mettete nella pentola a vapore il cavolo romanesco e farlo cuocere con il coperchio per circa 20 minuti..
Una volta cotto metterlo nella ciotola nel mixer e schiacciarlo con una forchetta..
Aggiungere un pochino di acqua di cottura e frullarlo con il mixer..
Servire aggiungendo il timo e un filo d’olio. Io avevo del pane di farina di Enkir e ho fatto dei crostini. Spero vi piaccia! Buon appetito 😉.

L'olio essenziale di timo rosso è ricavato dal Thymus vulgaris, una pianta della famiglia delle Lamiaceae. Conosciuto per le sue numerose proprietà, è Nel Medioevo, i medici della Scuola di Salerno consigliavano alle persone depresse di respirare direttamente dalla pianta il profumo del timo. La vellutata di cavolo rosso è uno di quei piatti invernali che scaldano e fanno sentire coccolati. L'ingrediente principale della ricetta è appunto il cavolo rosso, varietà che è anche nota come "cavolo viola" o "crauto rosso" o, ancora, "crauto blu". Preparazione: Tagliate a fette spesse il filoncino di pane e fatele abbrustolire nel forno in una padella.