How to Cook Delicious Vellutata di zucca e patate #cookpad #ciaksicucina

Vellutata di zucca e patate #cookpad #ciaksicucina. Inoltre, per rendere la vellutata di zucca e carote ancora più ricca e completa ho aggiunto agli ingredienti delle patate, in questo modo potrete servirla anche come piatto unico se non volete aggiungere la Ora non vi resta che leggere la ricetta della vellutata di zucca e carote con patate. L'orsetta Polly consiglia L'autunno con i suoi colori caldi, i suoi primi freddi, con la sua voglia di coccolarci un po', ci porta anche questo delizioso. La vellutata di zucca che vi propongo oggi è una semplice crema di zucca senza aggiunta di patate, panna o brodo.

In alternativa, potete anche congelarla in freezer una volta cotta. La vellutata di zucca è un primo piatto gustoso e leggero. Prova la ricetta senza patate del Cucchiaio d'Argento! You can have Vellutata di zucca e patate #cookpad #ciaksicucina using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Vellutata di zucca e patate #cookpad #ciaksicucina

1. It's 1/2 of zucca.
2. It's 2 of patate.
3. Prepare 2 rametti of rosmarino.
4. Prepare 10 of code di gambero.
5. It's 4 fette of speck.
6. Prepare 1 bicchiere of brandy.
7. Prepare 2 vasetti of yogurt magro.
8. Prepare qb of olio, sale e pepe.

Fuori dal fuoco eliminate la salvia e frullate zucca e scalogno con un mixer a immersione. Versate la vellutata dentro la zucca e servitela calda, accompagnata a piacere con crostini di pane. Aggiungete tanta acqua quanta ne sarà sufficiente per coprire completamente le verdure, accendete il fuoco e portate a bollore. La vellutata cremosa di zucca e patate è una crema in cui il sapore delicato e delizioso della zucca spicca in tutta la sua bontà delicata.

Vellutata di zucca e patate #cookpad #ciaksicucina instructions

1. Cuocere in padella la zucca a cubetti e qualche ciuffo di rosmarino, con un cucchiaio di acqua e con il coperchio..
2. Lessare a parte le patate.
3. In una padella far andare le fette speck fino a che non diventa croccante, per poi sbriciolarlo grossolanamente con le mani..
4. Frullare con un frullatore ad immersione le patate e la zucca, emulsionando con del buon olio evo, sale e pepe. Una volta ottenuta una purea passarla al setaccio..
5. Far saltare velocemente i gamberi, con sale, pepe. Una volta rosolati da entrambi i lati, sfumare con un pò di brandy..
6. Impiattare la vellutata cosparsa di yogurt magro e speck, con i gamberi adagiati..

Sbucciate le patate e la zucca e tagliatele a pezzetti. In una pentola scaldate un po' di olio extravergine d'oliva insieme al rosmarino tritato. Ricetta Vellutata di zucca e patate di Rosacabi. Vellutata di zucca e patate Ricetta non testata. La vellutata di zucca e patate è una zuppa completamente vegetariana e piena di salute.