Zuppa di lenticchie e verdure a scelta. Come preparare la Zuppa di lenticchie. Trascorso il tempo dell'ammollo, iniziate a mondare le verdure, e riducete in dadolata abbastanza piccola le carote, dopo averle pelate, il sedano. Per preparare la zuppa di lenticchie e patate potete usare sia le lenticchie crude che quelle precotte nella scatola di latta.
In una pentola versare un generoso filo di olio evo, far scaldare leggermente e aggiungere tutte le verdure tagliate e poi aggiungere i pomodorini.
La zuppa di lenticchie è un piatto goloso e caldo da preparare soprattutto nella stagione invernale: una vera e propria ricetta di comfort food!
Trascorso questo tempo pulite le verdure e riducetele a cubetti piccoli, possibilmente tutti della.
You can cook Zuppa di lenticchie e verdure a scelta using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Zuppa di lenticchie e verdure a scelta
- Prepare 150 of g lenticchie rosse.
- It's of Verdure a scelta (carote, piselli, fagiolini, pomodori, cipolla).
- Prepare 1 cucchiaio of d'olio extra vergine.
- Prepare q.b of Sale.
- It's q.b of Pepe.
La Zuppa di lenticchie è una zuppa buonissima, semplice e veloce, poi sostanziosa e ricca di vitamine. Dunque, potete scegliere a seconda della circostanza, se servirla come semplice zuppa o con un pò Ideale anche per i più piccoli, ai quali, se non piacciono verdure e legumi in pezzi, potete. La zuppa di lenticchie e verdure può essere abbinata ad altri prodotti per arricchire i pasti, come per esempio i ceci al naturale, i fagioli neri al naturale, i E' comoda la sera quando arriva tardi a casa e ha fame perchè si scalda in una padella in pochi minuti. Ho scelto questa zuppa in quanto le lenticchie.
Zuppa di lenticchie e verdure a scelta instructions
- In una pentola far bollire dell'acqua. Una volta giunta a bollore immergere le verdure a scelta per qualche minuto..
- Passato qualche minuto, immergere le lenticchie. Lasciar bollire il tutto per una buona mezz'oretta..
- Infine frullare il tutto accompagnando la zuppa con un cucchiaio di olio extra vergine di oliva. Versare di nuovo la zuppa in pentola per farla cuocere ancora per qualche minuto aggiustando di sale e pepe..
La più classica delle Ricette di Natale: Zuppa di Lenticchie, impreziosita da verdure miste, yogurt greco e pecorino. La zuppa di lenticchie è un primo piatto della stagione invernale ed è semplice da preparare oltre ad essere molto salutare. Alla zuppa di lenticchie è possibile abbinare verdure cotte o crude come spinaci, zucca, piselli o un piatto di orzo e farro. La zuppa di verdure è un primo piatto tipico della cucina vegetariana e vegana ideale da servire calda nella stagione fredda o tiepida quando le Tagliate le verdure a pezzi di uguali dimensioni. In una casseruola dai bordi alti soffriggete gli ortaggi con poco olio extravergine e lo spicchio d'aglio sbucciato.
