Zuppa di piselli, funghi e uova in camicia. Piselli e funghi sono due delle cose che non mi faccio mai mancare in casa, così riesco ad imbastire un contorno goloso e semplice da preparare con. A fine cottura aggiungete sale e pepe. Mescolate e servite il contorno di funghi e piselli in padella caldo.
Le tortine croccanti con cappone e funghi.
Aggiungete i funghi porcini pezzetti (o misto funghi) e fate insaporire un po'.
La zuppa di funghi e invitante e profumata, perfetta da servire durante le serate autunnali e per gustare un piatto unico dal sapore inimitabile.
You can cook Zuppa di piselli, funghi e uova in camicia using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Zuppa di piselli, funghi e uova in camicia
- It's 3 of uova.
- Prepare 200 g of piselli.
- Prepare 100 gr of funghi.
- You need 1 foglia of alloro.
- Prepare qualche of aghetto di rosmarino.
- It's qb of Olio evo.
- You need qb of Sale.
- Prepare qb of Cipolla.
- It's qb of Brodo vegetale.
L'ultimo abbinamento che vi proponiamo è quello per realizzare una zuppa di ceci e funghi. In questo caso prendete i ceci cotti e schiacciateli con una. La zuppa di piselli secchi è un ottimo piatto da gustare nelle fredde giornate di inverno. Un vero e proprio comfort food.
Zuppa di piselli, funghi e uova in camicia instructions
- Soffriggere in un tegame con olio evo, la cipolla a dadini. Unire i funghi affettati, i piselli, l'alloro ed il rosmarino, aggiungere un po' di brodo vegetale caldo e far cuocere..
- Aggiungere di tanto in tanto il brodo vegetale, salare ed aggiungere 1 uovo da stracciare tra i piselli ed i funghi. A cottura ultimata aggiungere le 2 uova intere e farle cuocere per qualche minuto nel brodo caldo facendo attenzione che l'albume si rapprenda mentre il tuorlo resti morbido..
- Preparare dei crostoni di pane da servire con la zuppa calda... Buon appetito.
La zuppa di piselli secchi spezzati è un piatto ottimo per le giornate d'inverno e nei periodi in cui abbiamo bisogno di cibo più sostanzioso, saporito e molto nutriente. Ricetta Zuppa di funghi: Se volete realizzare una deliziosa zuppa di funghi, ma che sia facile da fare vi proponiamo questa ricetta dal risultato garantito! La zuppa di funghi è una deliziosa pietanza che ben si presta ad essere realizzata quando i primi freddi cominciano a farsi sentire nella stagione. Lavate i funghi facendo attenzione che non rimangano resti di terra e tagliateli. Scaldate l'olio in una Quando l'acqua inizia a bollire, ci aggiungete le uova senza guscio, una ad una.