How to Prepare Yummy Zuppa di piselli, funghi e uova in camicia

Delicious, fresh and tasty.

Zuppa di piselli, funghi e uova in camicia. Piselli e funghi sono due delle cose che non mi faccio mai mancare in casa, così riesco ad imbastire un contorno goloso e semplice da preparare con. A fine cottura aggiungete sale e pepe. Mescolate e servite il contorno di funghi e piselli in padella caldo.

Zuppa di piselli, funghi e uova in camicia Le tortine croccanti con cappone e funghi. Aggiungete i funghi porcini pezzetti (o misto funghi) e fate insaporire un po'. La zuppa di funghi e invitante e profumata, perfetta da servire durante le serate autunnali e per gustare un piatto unico dal sapore inimitabile. You can cook Zuppa di piselli, funghi e uova in camicia using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Zuppa di piselli, funghi e uova in camicia

  1. It's 3 of uova.
  2. Prepare 200 g of piselli.
  3. Prepare 100 gr of funghi.
  4. You need 1 foglia of alloro.
  5. Prepare qualche of aghetto di rosmarino.
  6. It's qb of Olio evo.
  7. You need qb of Sale.
  8. Prepare qb of Cipolla.
  9. It's qb of Brodo vegetale.

L'ultimo abbinamento che vi proponiamo è quello per realizzare una zuppa di ceci e funghi. In questo caso prendete i ceci cotti e schiacciateli con una. La zuppa di piselli secchi è un ottimo piatto da gustare nelle fredde giornate di inverno. Un vero e proprio comfort food.

Zuppa di piselli, funghi e uova in camicia instructions

  1. Soffriggere in un tegame con olio evo, la cipolla a dadini. Unire i funghi affettati, i piselli, l'alloro ed il rosmarino, aggiungere un po' di brodo vegetale caldo e far cuocere..
  2. Aggiungere di tanto in tanto il brodo vegetale, salare ed aggiungere 1 uovo da stracciare tra i piselli ed i funghi. A cottura ultimata aggiungere le 2 uova intere e farle cuocere per qualche minuto nel brodo caldo facendo attenzione che l'albume si rapprenda mentre il tuorlo resti morbido..
  3. Preparare dei crostoni di pane da servire con la zuppa calda... Buon appetito.

La zuppa di piselli secchi spezzati è un piatto ottimo per le giornate d'inverno e nei periodi in cui abbiamo bisogno di cibo più sostanzioso, saporito e molto nutriente. Ricetta Zuppa di funghi: Se volete realizzare una deliziosa zuppa di funghi, ma che sia facile da fare vi proponiamo questa ricetta dal risultato garantito! La zuppa di funghi è una deliziosa pietanza che ben si presta ad essere realizzata quando i primi freddi cominciano a farsi sentire nella stagione. Lavate i funghi facendo attenzione che non rimangano resti di terra e tagliateli. Scaldate l'olio in una Quando l'acqua inizia a bollire, ci aggiungete le uova senza guscio, una ad una.