Zuppa Zucchine e Cavolfiore. Per preparare la zuppa di cavolfiore e ceci alla curcuma iniziate con il tritare finemente la cipolla. Fatela dorare in una casseruola con l'olio e lo Unite i ceci e lasciate insaporire per qualche minuto. Fullate metà della zuppa in modo da ottenere una crema e mescolate aggiustando di sale e pepe.

Questa di zucchine è una zuppa certamente semplice e molto delicata. Io l'ho preparata con cipolla, patate e carote ma se volete potete escludere. High Place La zuppa di cavolfiore e ceci alla curcuma è un delizioso primo piatto che vi. You can cook Zuppa Zucchine e Cavolfiore using 7 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Zuppa Zucchine e Cavolfiore

It's 2 of zucchine.
It's 1 of cavolfiore.
You need 1 of cipolla tropea.
Prepare 1 spicchio of d'aglio.
It's 1 l of brodo vegetale.
Prepare of rosmarino.
It's of olio extravergine d'oliva.

La zuppa di cavolfiore e patate è un primo piatto caldo da gustare nelle fredde giornate autunnali, sostanziosa e non troppo calorica al tempo stesso. Ottimo sostitutivo della pasta grazie alla presenza delle patate. Il cavolfiore è finalmente tornato in tavola, io adoro cucinarlo in tanti modi, dai primi ai. Una buonissima zuppa, vellutata e confortevole: zuppa di cavolfiore e zucca alle noci.

Zuppa Zucchine e Cavolfiore step by step

Preparate il brodo vegetale e mettetelo da parte. Mettete in un tegame la cipolla e l'aglio finemente tritati e soffriggere..
Aggiungete il rosmarino, le zucchine e fate andare per qualche minuto. Aggiungete qualche mestolo di brodo vegetale e tritate il tutto con il frullatore ad immersione. Aggiungete le cime del cavolfiore, il resto del brodo e fate andare almeno mezz'ora. Servite la zuppa bella calda..

Perfetta per la stagione autunnale e invernale, la zuppa di cavolfiore e zucca alle noci è fatta con gli ingredienti più buoni che ci offrono questi periodi, ed è arricchita con delle noci. la Zuppa di cavolfiore bianco o Minestra di cavolfiore è piatto sano,gustoso,saporito e ricco di vitamine. Con l'aggiunta di pasta realizziamo La Zuppa di cavolfiore bianco o Minestra di cavolfiore bianco è un piatto estremamente salutare oltre che molto gustoso. Il Cavolfiore è uno degli ortaggi. Scolatelo con la schiumarola e frullatelo con la ricotta, gli albumi e sale. Una zuppa deliziosa - Ricetta Portata principale : Zuppa di zucca, cavolfiore e confit da I Love Cooking.