How to Make Yummy Insalata di quinoa e verdure

Insalata di quinoa e verdure. La quinoa con verdure è un piatto vegetariano ricco e facile da preparare, con zucchine, peperoni e funghi saltati: diventa anche un ottimo contorno! Ovviamente più il piatto è ricco ed elaborato più queste quantità diminuiscono in. L'insalata di quinoa, verdure e salmone è un primo piatto fresco e prelibato, ideale da preparare in estate come alternativa alle classiche insalate di riso o di pasta.

Benvenuti in cucina con muoviticonme.com oggi cucineremo un insalatona di quinoa e tonno a base di verdure e capperi. Oggi avevo voglia di qualcosa di fresco, che non fosse il solito riso, farro o cous cous. Curiosando nella dispensa, ho trovato la quinoa e ho deciso di sostituirla a questi ingredienti per fare un'insalata alle verdure. You can have Insalata di quinoa e verdure using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Insalata di quinoa e verdure

1. It's 1 bicchiere of quinoa.
2. Prepare 2 bicchieri of acqua.
3. Prepare 1 of zucchina.
4. You need 1 of carota.
5. Prepare 2 cucchiai of ceci.
6. It's 1 of cipolla.
7. Prepare Q.b of sale, pepe olio.

Alternativa alla classica insalata di riso: la mia insalata di Quinoa e Verdure è gustosa, nutriente e senza glutine. Un'ottima alternativa per essere gustata anche fredda o per un pranzo fuori casa o in ufficio. L'insalata di quinoa con verdure è ottima da consumare appena pronta. Se ne avete fatta in abbondanza, potete conservarla per massimo un paio di giorni in frigo coperta da pellicola trasparente o in contenitore ermetico.

Insalata di quinoa e verdure instructions

1. Lavare bene la quinoa prima di metterla a cuocere.
2. Mettere la quinoa in una pentola con l'acqua e il sale, portare ad ebollizione e far cuocere, dopo circa 12-15 minuti la quinoa sarà cotta avendo assorbito tutta l'acqua..
3. Mentre la quinoa cuoce in una padella far saltare le verdure precedentemente tagliate a quadrettini, più verdure usate più buona verrà.
4. Quando la quinoa sarà cotta aggiungerla alle verdure e far saltare qualche minuto. Servite.

Si sconsiglia la conservazione in freezer. Insalata di quinoa con verdure, fresca e salutare - Primi piatti ISCRIVITI AL CANALE https. Come preparare l'insalata di quinoa con verdure. Come prima cosa, portate ponete la quinoa in un colino a maglie fini e sciacquatela abbondantemente sotto acqua corrente finché non si formerà più una sorta di schiuma. Lavate tutte le verdure, poi tagliate a cubetti la zucchina e a metà o in quarti i pomodorini, a seconda della grandezza.