Medaglioni di Quinoa e ceci al profumo di menta. ---- LEGGI QUI SOTTO ---- I medaglioni di zucchine sono un secondo sfizioso che può essere preparato sia in padella come vi mostro in questa ricetta, sia in. Medaglioni di zucchine al profumo di menta — Смотреть на imperiya.by. Ideale come stuzzichino da inizio pasto, le polpette di quinoa sono perfette anche per chi vuole rimanere in forma con gusto: leggere e digeribili, provate a cucinarle anche Se ancora non sapete come cucinare la quinoa alla perfezione, seguendo il video della ricetta imparerete subito: è facilissimo!
Riscaldare una padella a fiamma alta e disporre al suo interno i medaglioni.
La quinoa con verdure è un piatto vegetariano ricco e facile da preparare, con zucchine, peperoni e funghi saltati: diventa anche un ottimo contorno!
Preparazione delle polpettine di quinoa al profumo di bergamotto.
You can have Medaglioni di Quinoa e ceci al profumo di menta using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Medaglioni di Quinoa e ceci al profumo di menta
- Prepare 50 gr of quinoa.
- Prepare 100 gr of ceci.
- It's 4 cucchiai of parmigiano.
- Prepare of menta.
- You need of olio evo.
- You need of sale.
- Prepare 1 of albume.
Prendete la quinoa e sciacquatela un paio di volte sotto acqua corrente. Mischiate la quinoa con le verdure e aggiungete la farina, il prezzemolo, la curcuma e due cucchiai di succo di bergamotto, dopodiché impastate il tutto fino a. Sciacquate i chicchi di quinoa con acqua fredda. Condite con un pizzico di sale, il succo di mezzo limone e l'olio.
Medaglioni di Quinoa e ceci al profumo di menta instructions
- Mettete a bagno i ceci la sera prima… e il giorno dopo cuoceteli fino a renderli morbidi, metteteli a scolare in un cola pasta.
- Cuocete la Quinoa come da istruzioni, lasciatela poi raffreddare. Passate i ceci, o in un mixer a lame o con un frullatore aggiungendo qualche cucchiaio di olio..
- Tritate la menta e unitela alla purea di ceci, unite la quinoa bella asciutta, parmigiano e l’albume e lavorate con un cucchiaio, aggiustate di sale….. dovrete ottenere un composto abbastanza asciutto.
- Formate delle polpettine che andrete ad appiattire direttamente sulla leccarda con carta forno. Infornate per 30 mn, fino a doratura. Potete anche non mettere l’albume, vi verranno meno compatte ma sempre ottime (provate).
Scolate i ceci dal loro liquido di conservazione. Mettete i ceci nel mixer insieme al pancarré, all'uovo intero, allo spicchio d'aglio, al parmigiano, alla Ungete leggermente d'olio una bistecchiera, fatela riscaldare bene e cuocetevi i medaglioni alcuni minuti per lato. Prova i campioncini di profumo su notino.it! Ti è mai successo di comprare un profumo che poi non ti piaceva per niente? Non provare i profumi in profumeria!
