Polpette di quinoa in sacca a poche. Per preparare le polpette di quinoa, zucchine e stracchino cominciate eliminando la saponina. Queste polpette di quinoa con verdure sono stato il secondo esperimento per utilizzare questo nuovo ed insolito ingrediente, non immaginavo che queste polpette vegetariane potessero essere così. In alternativa friggete le polpette di quinoa in padella con un filo d'olio.
Oggi vi presentiamo le polpette di quinoa, un alternativa vegetariana e golosa.
Le polpette di quinoa e zucchine sono una valida alternativa alla ricetta classica.
La ricetta delle polpette di quinoa e lenticchie è un'idea originale per un secondo piatto sfizioso, abbastanza leggero, vegetariano, anzi Infatti la quinoa è un alimento di origine sudamericana che ha molte proprietà nutritive, può essere consumata anche dai celiaci e un pasto a base di quinoa.
You can have Polpette di quinoa in sacca a poche using 4 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Polpette di quinoa in sacca a poche
- You need of Quinoa cotta.
- Prepare 1 of uovo.
- You need 2 cucchiai of farina.
- Prepare of Prezzemolo o menta.
Polpette quinoa e zucchine, un piatto in grado di mettere d'accordo salutisti e non solo. La quinoa è una pianta erbacea della stessa famiglia degli Preparazione delle polpette di quinoa e zucchine. Sciacquate la quinoa in un colino sotto acqua corrente e cuocetela in acqua bollente per una decina. Pulite e grattugiate la carota e la patata e mettetele in una bacinella con la quinoa, il formaggio, l'uovo, il sale e il pepe; mescolate sino a ottenere un composto uniforme (se fosse troppo.
Polpette di quinoa in sacca a poche step by step
- La mia preparazione, parte da una quinoa cotta... Ma se avete voglia di farle... Vi basterà cuocere la quinoa per 30 mn in acqua salata, con aggiunta di curcuma e un pizzico di pepe.. Fate raffreddare e... Procedete.
- In una ciotola mettete la quinoa cotta, il prezzemolo o la menta smknuzzata, l'uovo, sale e la farina, mescolate con un cucchiaio.. Il composto sarà morbido, nn aggiungete troppa farina, al massimo uno o due cucchiai di parmigiano.
- Trasferite il composto in una sacca a poche...
- Scaldate una padella antiaderente con un filo d'olio.. E formate le vostre palline direttamente in padella, fate dorare 2-3 mn a parte.
- Servite con una bella insalata verde.
Preparazione Polpette di quinoa e zucchine. Versate la quinoa in una ciotola, unite le zucchine finemente grattugiate, le uova, il grana grattugiato, il pangrattato, la punta di un cucchiaino di curry. Polpette di quinoa con verdure: un secondo alternativo senza carne, saporito e leggero. Se questo piatto vi incuriosisce, preparatelo con noi! La ricetta di polpette di quinoa non è complicata.