Quinoa con ceci, feta e bacche di Goji. Incorpora semi e bacche e forma una palla d'impasto. Il porridge di quinoa è una variante del porridge d'avena, una sorta di zuppa dolce di origine anglosassone Delle proprietà della quinoa, pianta erbacea che ha un ottimo apporto di proteine, vi abbiamo già parlato spiegandovi il procedimento per preparare le polpette di quinoa, ceci e zenzero. Fagioli, ceci e piselli possono essere un'ottima alternativa, in questo caso potete scegliere quello che più vi piace ed aggiungere pomodorini, olive, basilico e olio Per preparare le barrette con quinoa soffiata occorre mescolare i fiocchi di quinoa con frutta secca come mandorle e nocciole tagliate.

Infine, non dimentichiamoci delle bacche di goji, ultimo tra i principali ingredienti di questo piatto vegetariano e privo di glutine. Si tratta di piccoli frutti rossi dalle notevoli proprietà antiossidanti, da sempre usati nella medicina tradizionale cinese. Le bacche di goji sono il frutto di due specie di piante diffuse soprattutto nelle distese dell'Himalaya, in Tibet, Mongolia e nello Xinijang: il Lycium E veniamo alla preparazione della nostra insalata di quinoa, edamame e bacche di goji. You can have Quinoa con ceci, feta e bacche di Goji using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Quinoa con ceci, feta e bacche di Goji

You need 50 gr of Quinoa.
You need of ceci.
You need bacche of goji.
It's of feta.
It's of olio evo.
Prepare of sale.
Prepare of cipolla.

Cominciamo con il mettere a bagno in poca acqua calda. Il piatto è costituito anche dai ceci, fonte di magnesio irrinunciabile in ogni dieta (intesa come regime Nel frattempo occupatevi della quinoa. Dopo averla risciacquata, fatela cuocere per circa una decina di minuti Leggi anche: Quinoa multicolor con mango, feta e rucola. Servite la vostra quinoa e ceci in.

Quinoa con ceci, feta e bacche di Goji step by step

Cuocete la quinoa come da istruzioni sulla confezione, io l’ho lessato 10 mn e poi lasciato raffreddare in pentola, ho poi unito un filo d’olio, sale e mescolato.
Ho lessato i ceci con una cipolla (dopo averli lasciati in ammollo tutta la notte), scolati e uniti alla quinoa, qualche bacca di goji, qualche dadino di feta, un filo d’olio, aggiustato di sale e servito.
Un piatto davvero veloce, ma saporito e leggero… ve lo consiglio.

La ricetta ideale per chi vuole provare sapori nuovi rispettando la linea o per chi è intollerante al glutine. Tutte le verdure possono essere aggiunte alla quinoa a crudo. Se avete problemi a digerire la cipolla o il peperone, per esempio, scottate le verdure in padella per. La quinoa è un "non cereale" di origine andina gustoso e nutriente. Con questa ricetta di quinoa con verdure si realizza un primo piatto sano, colorato e gustoso adatto anche come piatto unico, magari per un pranzo veloce o un pic nic, ricco di mille semini croccanti e sfiziosi!