Recipe: Delicious Quinoa Cotta

Quinoa Cotta.

You can cook Quinoa Cotta using 2 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Quinoa Cotta

1. You need 300 g of quinoa.
2. Prepare 600 g of acqua.

Quinoa Cotta instructions

1. Sciacquare bene la quinoa per eliminare la saponina (sgradevole al gusto e dannosa).
2. Per ogni parte di quinoa vanno aggiunte due parti d'acqua..
3. Cuocere a fuoco basso per 10 min. La quinoa deve assorbire tutta l'acqua..