Recipe: Appetizing Cotolette di melanzane

Cotolette di melanzane. Cotolette di melanzane ripiene di prosciutto e formaggio, conosciute anche come Cordon bleu di melanzane, ottime come antipasto. Le cotolette di melanzane sono un finger food sfizioso, perfette come aperitivo o antipasto, reso ancora più saporito da tre tipi di pastelle diverse. Le cotolette di melanzane sono un antipasto gustoso e veloce da preparare, ideale Le cotolette di melanzane sono una valida alternativa per chi segue una dieta vegetariana o un'alimentazione.

Cotolette DI melanzane al forno e fritte. Le Cotolette di Melanzane sono un'idea gustosa e divertente per la cucina di ogni giorno. Le cotolette di melanzane sono un secondo piatto sfizioso e facile, che si può anche proporre come antipasto o all'ora dell'aperitivo: grazie alla doppia panatura saranno irresistibili! You can have Cotolette di melanzane using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Cotolette di melanzane

1. You need 1 of melanzana grande.
2. You need 2 of uova.
3. You need q.b of Farina.
4. It's q.b of Pangrattato.
5. You need of Sale.
6. You need of Olio di semi per friggere.

Farina, melanzana, olio di semi di arachidi, olio extravergine di oliva, pangrattato, parmigiano, pepe nero, prezzemolo, sale, uova. Cotolette di melanzaneLe cotolette di melanzane sono un secondo piatto vegetariano. Come fare le Cotolette di melanzane al forno. Download Cotolette di melanzane stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices.

Cotolette di melanzane instructions

1. Cominciate lavando bene la melanzana. Tagliatela a fettine sottili, circa ½ centimetro..
2. Preparate tre ciotole, una con la farina, una con le uova leggermente battute e salate e l'altra con il pangrattato. Passate le fettine di melanzana prima nella farina, poi nell'uovo ed infine nel pangrattato..
3. Friggete le melanzane, salate e servite ben calde..

Home Our Latest Posts Cotolette di melanzane (Eggplant Cutlets). Guagliu', oggi cotolette di melanzane, per due persone: una bella melanzana, prosciutto cotto e mozzarella, un po' di farina e del pangrattato, un uovo, della ricotta salata, e delle acciughe sotto olio. Mimmo Corcione ha preparato per voi: "Cotolette di melanzane". Ricetta "carpita" da Benedetta Parodi "Melanzane in carozza" con soli prosciutto e mozzarella. Se avete un debole per le cotolette alle melanzane ma la frittura rende questa ricetta eccessivamente peccaminosa per la vostra silhouette, cucinatele in modo alternativo: scegliete il forno e riducete.