Plumcake morbidissimo. Chi non ha mai mangiato un plum cake? Beh.penso nessuno :).soprattutto quelli della Mulino Bianco.vi assicuro che con questa semplice ricettina. Cosa c'è di meglio di una torta, anzi un bel plumcake per la merenda o la colazione.
Il Plumcake allo yogurt è il classico Plumcake da colazione: soffice e profumato come Mulino Bianco!
Buonissimo come pochi altri, morbidissimo e umido, ma non gommoso (come in passato.
Imburrate e infarinate uno stampo da plum cake piuttosto grande e versatevi l'impasto.
You can cook Plumcake morbidissimo using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Plumcake morbidissimo
- It's 3 of uova.
- You need 200 g of zucchero.
- You need 1 bustina of vanillina.
- It's 30 ml of latte.
- Prepare 40 g of burro.
- It's 250 g of farina.
- You need 110 ml of olio.
- It's 2 vasetti of yogurt (albicocca).
- Prepare 30 ml of latte.
- Prepare 1 pizzico of sale.
- It's 1 bustina of lievito vanigliato.
- You need of Glassa.
- It's 100 g of zucchero a velo.
- It's 2 cucchiai of latte.
Plumcake allo yogurt un plumcake sofficissimo, un classico per la colazione di tutta la famiglia. Morbido e facilissimo da preparare il plumcake allo yogurt è una ricetta che non potete non provare. Il plumcake nasce come un dolce a base di farina, zucchero, uova, burro e yogurt, ma assume poi numerose sfaccettature per la variazione degli ingredienti con i quali viene preparato. Amo i cake salati e la ricetta di oggi è veramente speciale: Plumcake al pomodoro.
Plumcake morbidissimo instructions
- Sbattere le uova con lo zucchero finchè il composto non diventi spumoso, aggiungere il burro ammorbidito, poi lo yogurt, il latte,la vanillina ed il pizzico di sale..
- A questo punto incorporare la farina setacciata con il lievito e solo alla fine l'olio in modo che il composto diventi lucido..
- Mettere in uno stampo da plumcake foderato con carta da forno (qualche volta mi è capitato invece di versare il composto negli stampini da muffin) e cuocere in forno statico a 160° per 45/50 minuti (fate la prova stecchino).Far raffreddare e servire così com'è o coprite con la glassa se vi va..
- Questa volta ho preparato anche la glassa mescolando lo zucchero a velo con il latte e poi ne ho cosparso la superficie con un cucchiaio e ho ricoperto subito la glassa con tante stelline dorate..
Un pane soffice, gustoso con pomodoro, feta greca, basilico ed origano. Chi non ha mai mangiato un plum cake? Beh.penso nessuno :).soprattutto quelli della Mulino Bianco.vi assicuro che con questa semplice ricettina riuscirete a fare dei plum. Il Plumcake alle carote è un dolce soffice e genuno ideale per merenda e colazione! con carote crude, senza burro, con olio che lo rende morbidissimo! Il plumcake allo yogurt è uno dei dolci da colazione che preferisco.
