Torta Coffee ripiena.
You can cook Torta Coffee ripiena using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Torta Coffee ripiena
- You need of Base.
- You need 5 of uova.
- Prepare 100 g of zucchero.
- It's 1 bicchiere of olio.
- You need 1 tazzina of caffè.
- You need 200 g of farina.
- Prepare 100 g of fecola.
- Prepare 1 bustina of lievito per dolci.
- Prepare of Crema per ripieno.
- Prepare 250 g of mascarpone.
- Prepare 50 g of zucchero.
- It's 1 scatola of panna da montare (200 ml).
- Prepare 1 of caffè ristretto.
Torta Coffee ripiena step by step
- Cominciamo dalla base. Rompiamo 5 uova in una ciotola e le montiamo con lo zucchero, poi aggiungiamo l'olio, il caffè ed infine la farina, la fecola ed il lievito, amalgamando bene il tutto. Ungiamo una taglia del diametro di 24-26 cm e versiamo dentro l'impasto. Inforniamo a 180° per circa 40-45 minuti..
- Adesso prepariamo il ripieno. Per prima cosa montiamo la panna, successivamente aggiungiamo lo zucchero, il mascarpone ed infine il caffè ristretto..
- Nel frattempo la torta si sarà raffreddata, sarà il momento di tagliarla in due e di farcirla con la crema..
- Decoriamola con dello zucchero a velo e lasciamola riposare in frigo per due ore prima di consumarla..
- Buon appetito 🌻🌻🌻🌻🌻!.
