Zuppa di legumi. La zuppa di legumi e cereali è un primo piatto molto semplice da preparare, sano e sostanzioso. La zuppa di legumi è un primo piatto nutriente e sano, una minestra da gustare calda nelle rigide La zuppa di legumi si prepara con fagioli di diverse tipologie come borlotti, all'occhio, cannellini, neri. Questa volta la parola a Katia che ci prepara una favolosa zuppa di legumi e cereali!
La zuppa di legumi misti è un piatto che amo fare spesso, soprattutto durante la stagione fredda Negli ingredienti ho indicato le quantità di legumi secchi, sappi però che se vuoi utilizzare quelli già.
La zuppa di legumi e farro è una minestra fatta di legumi secchi quali fave, fagioli neri e bianchi In queste giornate di freddo glaciale una bella zuppa di legumi bollente con i crostini è l'ideale da.
La zuppa di legumi misti è un primo piatto sano e sostanzioso, che potete consumare ben calda nei mesi invernali o tiepida negli altri periodi dell'anno.
You can cook Zuppa di legumi using 12 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Zuppa di legumi
- You need 1 gambo of sedano a pezzi.
- You need 1 of carota a pezzi.
- You need 1 of cipolla a pezzi.
- Prepare 30 gr of olio.
- You need 150 gr of patate a dadini (1/2 cm).
- It's 50 gr of piselli surgelati.
- It's 150 gr of orzo perlato sciacquato (cottura 30 minuti).
- It's 1200 gr of acqua.
- You need 1 of dado.
- You need of Sale e pepe q. B.
- Prepare 100 gr of fagioli cannellini.
- It's 100 gr of lenticchie lessate.
La Zuppa di legumi Alce Nero è realizzata utilizzando solo ingredienti vegetali e biologici. I ceci, i fagioli borlotti e il farro della Zuppa di legumi Alce Nero la rendono molto sostanziosa e ricca nel gusto. Con la zuppa di cereali e legumi faccio contenta un sacco di gente: tutti quelli a dieta, i vegetariani e quelli che amano le zuppe e le minestre! Oggi vi do' la ricetta della zuppa di cereali e legumi.
Zuppa di legumi instructions
- Mettere nel boccale il sedano, la carota e il cipollotto, tritare: 5 sec./vel. 5. Aggiungere l'olio extravergine di oliva e insaporire: 3 min./120°C/vel. 1. Unire le patate, i piselli, l'orzo, l'acqua, il dado vegetale, e il sale, cuocere: 30 min./Varoma/antiorario/vel. 1..
- Aggiungere i fagioli, le lenticchie e cuocere: 10 min./Varoma/antiorario /vel. 1 Trasferire la zuppa di orzo in una zuppiera, spolverizzare con il pepe nero e un filo di olio extravergine di oliva..
Come fare la zuppa di legumi. Rosolate insieme all'aglio ed il Aggiungete il sale ed eliminate l'aglio. Servite la vostra zuppa di legumi con crostini di pane. Mettete in ammollo i legumi per una notte. Scolateli e fateli insaporire in un soffritto di olio (un cucchiaino), cipolla tritata e il pomodoro tagliato a pezzetti.
