Torta di erbette. Lessate le erbette in acqua salata, scolatele al d. Torta di erbette e stracchino: una ricetta originale e irresistibile per deliziare gli ospiti. Scopri gli ingredienti e la ricetta completa!
IL Filmato DI www.parmaintavola.eu della preparazione dei tortelli DI erbetta alla parmigiana con aggiunta DI prosciutto crudo DI parma.
Ricette » Torte rustiche » Torta salata con erbette e fagioli.
Le erbette insieme ai fagioli cannellini hanno sapori che legano alla perfezione tra di loro e la mozzarella dona morbidezza alla ricetta.
You can have Torta di erbette using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Torta di erbette
- You need 3 of pugnetti di farina.
- It's of Olio di oliva.
- Prepare 500 gr of erbette.
- You need 1 of cipolla.
- Prepare 2 of pugnetti di parmigiano.
- Prepare 2 of uova.
- Prepare of Sale e pepe.
Preparazione della torta con erbette e lardo. La torta salata alle erbette, come tutte le torte salate, si presta a numerose varianti, che possono essere determinate tanto dai gusti del cuoco, quanto da eventuali avanzi presenti in frigorifero. Ricette di Cucina Italiana. > Lievitati salati. > Erbazzone - Torta Salata Di Erbette. Per la ricetta della torta salata "orologio" di erbette e ricotta, mondate, lavate e sgocciolate le erbette.
Torta di erbette instructions
- Fai scottare le erbette per pochi minuti. Mettile in un colapasta e fai sgocciolare e raffreddare..
- Nel frattempo impasta la pasta scema con farina abbondante olio acqua e un pochino di sale. Si può usare anche la pasta brisé che trovi al supermercato ma è tutta un 'altra cosa. Impasta la pasta e stendila con il mattarello creando una sfoglia sottile sottile; quasi trasparente..
- In una teglia metti, se vuoi, la carta da forno bagnata e strizzata.; oppure ungi la teglia. Adagia nella teglia la pasta..
- Strizza le erbette e rosolale con una bella cipolla. Unisci due uova sbattute, il parmigiano, il sale e pepe. Metti il tutto nella sfoglia che chiuderai e irrorerai di olio. Fai dei piccoli fori nella sfoglua con i rebbi della forchetta. Inforna a forno caldo 180 gradi per 35-40 minuti..
Tagliuzzatele e fatele appassire in padella con una noce di burro e un pizzico di sale. Le torte salate sono il piatto ideale da condividere con amici e famiglia. Vi proponiamo una preparazione gustosa e semplice: la torta con bietole e ricotta. Pochi ingredienti e un buon impasto. Torta salata con Zucchine, Peperoni e Scamorza.