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Ingredients of Cheesecake a modo mio

It's 200 gr of biscotti secchi.
It's 130 gr of burro fuso.
Prepare 1 foglio of e mezzo colla di pesce.
It's 300 gr of mascarpone.
Prepare 150 gr of iogurt greco bianco.

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Cheesecake a modo mio step by step

Tritate i biscotti e mescolateli assieme al burro fuso compattare col dorso della mano nelle ciotoline e mettete in frigo per 30 minuti nel frattempo mescoliamo lo jogurt il mascarpone e la colla di pesce ammorbidita in acqua fredda e sciolta sul fuoco.
Una volta mescolato il composto metterlo nelle ciotoline mettere sopra i frutti di bosco di bosco e tenere in frigo fino al momento di servire.

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