Cheesecake ai lamponi😋. Ho assaggiato il cheesecake ai lamponi ad Amsterdam, tornata a casa ho deciso di riprodurlo per riassaporare quel dolce con quella dolce crema di formaggio che incontra. La Cheesecake ai Lamponi è un dolce tradizionale preparato senza cottura al forno. Si tratta di un dolce di provenienza americana, composto da due strati più il topping.
Per la cheesecake Metti ad ammorbidire i fogli di colla di pesce in acqua e ghiaccio.
Monta la panna, quindi lasciala riposare in frigorifero.
A parte, monta le uova intere e i tuorli con lo zucchero.
You can have Cheesecake ai lamponi😋 using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Cheesecake ai lamponi😋
- It's 400 g of biscotti secchi.
- Prepare 100 of g.di burro.
- You need 200 ml of panna fresca.
- It's 250 g of philadelphia.
- It's 2 cucchiai of yogurt greco.
- Prepare of Essenza di vaniglia.
- You need of Per la gelatina:.
- Prepare 250 of g lamponi freschi.
- You need 200 ml of acqua.
- You need 50 g of zucchero.
- You need 6 fogli of gelatina.
Nel frattempo, fai sciogliere la colla di pesce in un pentolino con. La cheesecake ai lamponi è un dolce fresco e molto goloso. La cheesecake ai lamponi è un dolce che può essere preparato per le fresche merende estive, arricchita con del cioccolato fondente per renderla più golosa, o come dessert da fine pasto. La cheesecake ai lamponi è una delle più amate in cucina.
Cheesecake ai lamponi😋 instructions
- Per prima cosa fare la base frullano i biscotti con il burro fuso e mettere nello stampo a cerniera in frigo con lo spessore di 2 cm..
- Poi preparare la gelatina mettendo i 3 fogli di colla di pesce a bagno in acqua fredda, (gli altri 3 fogli vi serviranno anche per la crema), nel frattempo mettere lamponi, acqua e zucchero nel pentolino e portare a bollore. Poi frullare il tutto e passare con il colino per togliere i semini. Rimetterlo sul fuoco e far sciogliere la gelatina poi mettere in uno stampo a cerniera (di diametro più piccolo di quello scelto per la torta) ricoperto di pellicola e poi in freezer per almeno 2-3 ore..
- Una volta tolto dal freezer e sformato avrà più o meno questo aspetto..
- Mettere lo yogurt il formaggio e la panna dentro una ciotola e frullare il composto fino a farlo montare un po' e aggiungere la gelatina rimasta. Poi mettere tutto nello stampo sopra la base di biscotti e mettere in frigo per 3 ore..
- Una volta fredda, sformiamo la torta in un piatto e al centro sopra mettiamo il cerchio di gelee e decoriamo con i lamponi rimasti😋😋😋.
Un dessert semplice da preparare, con ricetta e ingredienti veloci che non vi sarà difficile seguire. Non solo un dessert per concludere al meglio un pranzo o una cena, perché è anche una torta ideale per un compleanno per come si presenta e. La cheesecake ai lamponi è un dolce molto gustoso che si prepara senza bisogno dell'utilizzo del forno. Per preparare la cheesecake ai lamponi sciogliete il Burro Santa Lucia, poi frullate i biscotti secchi al cacao ed uniteli al burro mescolando bene. Oggi vi proponiamo la cheesecake ai frutti di bosco, una variante senza cottura che vi conquisterà con la sua impagabile freschezza. tre strati di dolcezza che al primo assaggio sprigioneranno un tripudio di aromi, profumi e consistenze!