Zucca spaghetti al forno. Di origine sudamericana, la zucca spaghetti è una varietà di zucca (detta appunto spaghetti squash) che produce lunghi filamenti simili agli spaghetti che si possono gustare da soli, conditi con sale e pepe o con uno qualsiasi dei tradizionali condimenti della pasta, ma anche gratinati al forno. La zucca al forno, guarnita con croccante frutta secca e un delizioso olio profumato alla salvia e prezzemolo, è un contorno che vi conquisterà! Per preparare la zucca al forno, lavatela perchè dovrete cuocerla con tutta la buccia.

Sbucciate le patate, lavatele bene, asciugatele e tagliatele a fettine spesse circa mezzo centimetro. Sbucciate la cipolla e tagliatela ad anelli. La Zucca al forno è un contorno autunnale molto saporito! You can have Zucca spaghetti al forno using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Zucca spaghetti al forno

Prepare 1 of zucca spaghetti.
Prepare of Sale.
It's of Pepe nero.
It's of Olio extravergine d’oliva.

Basta semplicemente tagliarla a fette oppure a cubotti, condire a piacere e infine cuocere in forno! Le frittatine di spaghetti al forno sono la versione senza frittura e monoporzione della classica frittata di spaghetti napoletana. Zucca al forno La zucca al forno è un contorno facilissimo da preparare… Lagane con zucca e cipolle rosse E tempo di zucca e questa ricetta della pasta Chutney di zucca Oggi vi propongo la ricetta di un chutney di zucca un condimento agrodolce a… Spaghetti alla bottarga su crema di zucca Questi. Bring a large pot of water to a boil.

Zucca spaghetti al forno instructions

Tagliare la zucca a metà longitudinalmente, quindi con l’aiuto di un cucchiaio eliminare i semi e i filamenti, ripulendo bene l’interno..
Mettere le due metà su una teglia rivestita di carta forno e condirle con un filo d’olio extravergine d’oliva, sale e pepe nero macinato fresco..
Cuocere in forno preriscaldato a 185°C (ventilato) finché la zucca non risulterà abbastanza tenera se punzecchiata con una forchetta. A seconda delle dimensioni della zucca potrebbe essere necessaria anche 1 oretta di cottura..
Al termine della cottura, con l’aiuto di una forchetta, ricavare i filamenti di polpa e raccoglierli in una terrina. Si potranno utilizzare in un secondo momento per qualunque piatto si desideri!.

Cook spaghetti according to package directions, subtracting several minutes off cooking time so it comes out very al dente. La zucca al forno è un contorno facile e veloce da preparare per accompagnare un secondo piatto o come piatto unico sia durante la stagione autunnale che invernale. La ricetta della zucca al forno è molto sfiziosa e può accompagnare un buon secondo piatto o arricchire un piatto unico con noci, feta. Cosa abbinare alla zucca al forno? Il più classico degli abbinamenti è col formaggio: punta su un gorgonzola o un altro Cosa puoi fare con la zucca al forno avanzata?