Bicchierino Broccoli, Salsiccia e Crumble di Fresella.
You can cook Bicchierino Broccoli, Salsiccia e Crumble di Fresella using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Bicchierino Broccoli, Salsiccia e Crumble di Fresella
- You need 400 gr of broccoli lessati.
- Prepare 200 gr of salsiccia.
- It's 2 of freselle.
- It's 1 of peperoncino piccante se di vostro gradimento.
- Prepare qb of sale, pepe, Olio EVO.
Bicchierino Broccoli, Salsiccia e Crumble di Fresella step by step
- Iniziate preparando la crema di broccoli. Mettete i broccoli precedentemente lessati in un bicchiere alto, aggiungete del sale, del pepe e dell'olio EVO, se di vostro gradimento anche del peperoncino piccante sbriciolato. Frullate sino ad ottenere una crema liscia, se risulta troppo denso aggiungete pochissima acqua..
- A parte prendete la salsiccia, sgranatela e fatela tostare in una padella antiaderente con pochissimo Olio EVO, regolate si sale e pepe in base ai vostri gusti..
- Ora passate a comporre i vostri bicchierini. Con l'aiuto di una sac-a-poche create uno strato di crema di broccoli, poi uno di salsiccia, prendete la fresella e sbriciolatela creando un crumble e fate uno strato sottile. Ripetete il procedimento per creare un'altra serie di strati, terminate con abbondante crumble..
- Ecco a voi il risultato finale, anche in questo caso non avevamo dubbi, il risultato è stato apprezzatissimo! Ed ecco anche il tris di "bicchierini" con gli altri 2 che abbiamo già inserito su cookpad!.
- Buon appetito. Alle prossime ricette! Pierre e Vivy.
