Torta di patate. La torta millefoglie di patate è una torta salata a base di patate e provola. Condita con un mix di pan grattato e spezie, questa torta rustica è perfetta da portare in tavola per una cena con gli amici. La torta di patate e prosciutto è un' originale torta salata, realizzata con uno sfizioso e morbido involucro di patate che racchiude una stuzzicante e saporita farcitura a base di spinaci saltati in.
La Sbriciolata di patate è una torta rustica molto saporita a base di patate lesse e farcita con prosciutto cotto, formaggio, verdure o quello che preferite!
Torta di Patate Dolci: Segui la Video Ricetta, spiegazione dettagliata, lista ingredienti, materiale occorrente, proprietà nutrizionali, foto e tanto altro.
La tortilla di patate è un piatto tipico della cucina spagnola ed è equiparabile ad una frittata di patate più alta e gustosa preparata con patate tagliate a fette spesse, uovo sbattuto e cipolla.
You can cook Torta di patate using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Torta di patate
- You need 3 of uova.
- It's 250 gr of patate.
- You need 50 gr of parmigiano.
- Prepare a piacere of un'altra verdura.
- You need q.b of Sale.
- You need of Olio extravergine di oliva.
La torta di patate è una ricetta semplicissima e gustosa, che richiama alla mente le tradizioni Bastano pochissimi ingredienti: patate, cipolle, pomodoro (anche il concentrato va benissimo) e meno. Lessate le patate e lasciatele intiepidire, sbucciatele e schiacciatele con un passaverdure. Per fare la torta di patate in padella mondate le patate e grattugiatele in una ciotola con una grattugia a fori larghi. Servite la torta di patate calda guarnendo con del pepe macinato e del timo fresco.
Torta di patate step by step
- Lavate e asciugate le uova poi romperle in una ciotola e mescolate con una forchetta o una frusta insieme al parmigiano.
- Lavare e sbucciare le patate poi usare una grattugia e ridurre in scaglie, aggiungere il sale e mescolare con le uova..
- Infine ungere una teglia e infornare a 180gradi per circa 15 min o una padella con coperchio, cuocere a fiamma lenta e girare a metà cottura..
Mettete le uova e lo zucchero in una ciotola e lavorate con le fruste di uno sbattitore elettrico o di una planetaria, fino ad avere un composto gonfio e spumoso.. La torta di patate piacentina è una ricetta molto antica, che affonda le sue radici nella tradizione contadina che come si sa è ricca di saggezza. Potete personalizzare la torta salata di patate usando i formaggi che preferite. Tagliate le patate a fettine molto sottili e non spesse. Se non avete una mandolina e non riuscite a tagliarle sottili, fatele.
