Torta Camilla carote e cocco. TORTA CAMILLA - dolce soffice di CAROTE e MANDORLE… POLLO AL CURRY - ricetta sfiziosa con carote e mandorle. Il gusto deciso del cocco, la consistenza croccante delle mandorle e l'umidità delle carote, rendono questa torta adatta ad ogni momento della giornata! Eccomi di nuovo qua con una nuova ricetta!!
La torta Camilla è la versione maxi delle tipiche merendine alla carota.
E' un dolce semplice e sano, preparato senza burro, solo La prima operazione per fare la torta Camilla consiste nello sbucciare le carote con un pelapatate e tagliarle a tocchetti.
Raccoglietele nel mixer e tritatele finemente.
You can cook Torta Camilla carote e cocco using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Torta Camilla carote e cocco
- Prepare 250 gr of carote pulite.
- It's 200 gr of zucchero a velo.
- You need 3 of uova.
- It's 100 gr of cocco râpé.
- You need 150 gr of farina 00.
- Prepare of Mezzo baccello di vaniglia.
- Prepare 50 gr of maizena.
- It's 80 gr of latte di cocco.
- It's 80 gr of olio di semi.
- It's 1 pizzico of sale.
- It's 10 gr of lievito per dolci.
- It's of Per decorare.
- You need of Glassa di zucchero a velo.
- Prepare of Oppure zucchero a velo semplice.
La Torta di carote e mandorle è un dolce genuino e soffice! che per gusto e consistenza che ricorda le merendine Camille, ottima farcita o al naturale!! che hanno accompagnato l'infanzia di molti, per questo chiamata anche Torta Camilla! Dopo aver provato tante versioni senza ottenere il successo. La Torta Camilla alle Carote è un dolce goloso e facile da realizzare, perfetto per la colazione e la merenda di ogni giorno. Prendete le carote, lavatele ed eliminate la buccia con un pelapatate.
Torta Camilla carote e cocco instructions
- Pulire le carote e metterle nel frullatore insieme all’olio di semi e il latte di cocco e mixare.
- Montare le uova con lo zucchero a velo e unire i due composti.
- Misurare tutte le farine e unire il sale e il lievito.
- Versare le farine nel composto e amalgamare bene.
- Foderare una tortiera a cerniera versare il composto e infornare a 180/200 gradi per 40 min.
- Quando si raffredda decorare con zucchero a velo o se è per bambini fare la glassa con zucchero a velo e acqua.
Mettete sul fuoco una pentola con acqua bollente sufficiente a sfiorare il cestello per la cottura a. Grattugiamo, con una grattugia a fori piccoli, le carote. Ammolliamo i fogli di colla di pesce in acqua. In una ciotola mettiamo le uova intere a temperatura ambiente con lo zucchero ed il burro morbido a tocchetti. Lavoriamo con le fruste, quindi aggiungiamo.