Torta di erbette. Lessate le erbette in acqua salata, scolatele al d. Ricette » Torte rustiche » Torta salata con erbette e fagioli. Le erbette insieme ai fagioli cannellini hanno sapori che legano alla perfezione tra di loro e la mozzarella dona morbidezza alla ricetta.

IL Filmato DI www.parmaintavola.eu della preparazione dei tortelli DI erbetta alla parmigiana con aggiunta DI prosciutto crudo DI parma. Ricetta Torta d'erbe: Provate questa torta d'erbe, è semplice e veloce da realizzare. Un piatto che ricorda sapori contadini e rustici, vi piacerà di certo, qui la ricetta! You can have Torta di erbette using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Torta di erbette

You need 3 of pugnetti di farina.
Prepare of Olio di oliva.
It's 500 gr of erbette.
You need 1 of cipolla.
You need 2 of pugnetti di parmigiano.
Prepare 2 of uova.
You need of Sale e pepe.

Segui con noi tutti i passaggi e prepariamo insieme un delizioso tortino di erbette, dal sapore così delicato che metterà tutti d'accordo! Preparazione della torta con erbette e lardo. Ricette di Cucina Italiana. > Lievitati salati. > Erbazzone - Torta Salata Di Erbette. La torta salata alle erbette, come tutte le torte salate, si presta a numerose varianti, che possono essere determinate tanto dai gusti del cuoco, quanto da eventuali avanzi presenti in frigorifero.

Torta di erbette step by step

Fai scottare le erbette per pochi minuti. Mettile in un colapasta e fai sgocciolare e raffreddare..
Nel frattempo impasta la pasta scema con farina abbondante olio acqua e un pochino di sale. Si può usare anche la pasta brisé che trovi al supermercato ma è tutta un 'altra cosa. Impasta la pasta e stendila con il mattarello creando una sfoglia sottile sottile; quasi trasparente..
In una teglia metti, se vuoi, la carta da forno bagnata e strizzata.; oppure ungi la teglia. Adagia nella teglia la pasta..
Strizza le erbette e rosolale con una bella cipolla. Unisci due uova sbattute, il parmigiano, il sale e pepe. Metti il tutto nella sfoglia che chiuderai e irrorerai di olio. Fai dei piccoli fori nella sfoglua con i rebbi della forchetta. Inforna a forno caldo 180 gradi per 35-40 minuti..

Per la ricetta della torta salata "orologio" di erbette e ricotta, mondate, lavate e sgocciolate le erbette. Tagliuzzatele e fatele appassire in padella con una noce di burro e un pizzico di sale. Cuocere al dente le patate,in abbondante acqua.farle raffreddare,dopo averle pelate,grattugiarle grossolaneamente. tagliare il parmigiano a lamelle e tritare i pinoli e tutte le erbette precedentemente. Le torte salate sono il piatto ideale da condividere con amici e famiglia. Vi proponiamo una preparazione gustosa e semplice: la torta con bietole e ricotta.