Torta al cioccolato, miele e nocciole. Quindi aggiungete il miele e fate. I tipici brownies al cioccolato, dolci tipicamente americani, possono essere fatti in tantissimi modi e arricchiti con noci, altra frutta secca, frutta fresca e In questa variante, all'impasto base, vengono aggiunti miele e noci per dare una fragranza e sapore particolari. Marmellata di fichi. g di miele ( se è indurito fatelo sciogliere vicino ad una fonte di calore).
Una torta a strati con crema al cioccolato fondente ed al.
Mettete nel mixer le nocciole con l'ultimo cucchiaio di zucchero e frullate con la funzione pulse, cioè a colpi brevi per non polverizzarle troppo. facile.
Per preparare la vostra torta al cioccolato e ricotta con miele, lavorate bene la ricotta fresca insieme al miele, finché il composto non risulterà liscio.
You can have Torta al cioccolato, miele e nocciole using 16 ingredients and 14 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Torta al cioccolato, miele e nocciole
- Prepare 125 g of cioccolato al 55%.
- It's 100 g of burro a temperatura ambiente.
- You need 70 g of zucchero.
- Prepare 70 g of miele di acacia o millefiori.
- It's 2 of uova a temperatura ambiente.
- You need 125 g of farina 00.
- Prepare 50 g of granella di nocciole.
- It's 8 of g lievito per dolci.
- It's 1 pizzico of sale.
- It's of scorza di mezzo arancia.
- You need of Per farcire la torta:.
- Prepare of Crema spalmabile alle nocciole.
- It's of Per la copertura:.
- It's 150 g of cioccolato fondente al 55%.
- You need 1 cucchiaio of olio di riso (in alternativa olio di girasole).
- You need 1 cucchiaio of abbondante di granella di nocciole tostate.
Aggiungete le uova, e poi, con uno spargifarina o un setaccio, incorporate la farina e il lievito per dolci, meglio se vanillinato. Mettere il miele in una ciotola. A fine preparazione, l'impasto deve risultare non appiccicoso e duro. Fare delle palline e passarle nella farina di cocco.
Torta al cioccolato, miele e nocciole step by step
- Setacciate la farina mescolata con il lievito..
- Rivestite con carta da forno la base della tortiera, imburrate e infarinate i bordi. È consigliabile scegliere una tortiera a cerniera da 18 cm..
- Sciogliete il cioccolato a bagnomaria e lasciare da parte..
- In una terrina lavorate per pochi minuti il burro e lo zucchero. Versate le uova e il miele e sbattete con le fruste elettriche per incorporarli bene..
- Unite il cioccolato e lavorate la miscela, finché la massa diventerà omogenea. A questo punto incorporate gradualmente la farina, la scorza d'arancia e un pizzico di sale. Unite anche la granella di nocciole tritate finemente. Versate l'impasto nella tortiera livellando la superficie con il dorso di un cucchiaio..
- Cuocete la torta a 180°C in forno statico, preriscaldato, per circa 35 - 40 min. Controllate la cottura con un stecchino..
- Sfornate la torta e lasciate raffreddarsi bene prima di sformarla..
- Sformate la torta e con un coltello segato tagliatela in 2 o 3 strati dello stesso spessore. Farcitela con un strato sottile di crema spalmabile e riunite i strati di torta. Posizionate la torta capovolta su una gratella e preparate la glassa..
- Sciogliete in bagnomaria il cioccolato e aggiungete un cucchiaio di olio di riso e un cucchiaio di granella di nocciole. Mescolate bene..
- Ricoprite la torta uniformemente con la glassa aiutandosi con una spatola da pasticceria. Lasciare la torta per qualche min sulla gratella finché cadrà tutta la glassa in eccesso. Dopo, posizionatela nella sottotorta di servizio e conservatela in frigorifero..
- ✅La torta può essere farcita anche con confettura di albicocche o come desiderate..
- Se la torta è leggermente scura non dovete preoccuparvi, il miele rende il dolce morbido, ma da anche questo effetto. Fate sempre la prova con lo stecchino. Se la torta sopra è cotta e dentro umida, copritela con carta da forno e proseguite la cottura..
- Consiglio: ◻️ Portare la torta a temperatura ambiente prima di servirla, per farla ammorbidire e sentire a pieno l'aroma del miele..
- ✏️Non aprite lo sportello del forno per i primi 20 minuti. ✏️Non sostituire il miele con lo zucchero, perché il miele rende più morbida la torta e gli da un sapore in più..
Sistemare i dolcetti nei pirottini di carta e conservarli in frigorifero. Dessert a base di Cioccolato Fondente. La Torta al cioccolato e nocciole è un dolce friabile e profumato che si prepara in pochi minuti, perfetto per quando si ha voglia di qualcosa di buono ma non si vogliono sporcare troppe "caccavelle". La torta al cioccolato è una ricetta golosissima e semplice da preparare, un classico nella prepazione dei dolci. Torta soffice al cioccolato e nocciole @VG.
