Crostata all'albicocca. La crostata all'albicocca di Iginio Massari è un dolce iconico e dall'intramontabile bontà. Il Maestro pasticcere ci svela la sua ricetta della crostata. Per preparare la crostata alla confettura di albicocche come prima cosa realizzate la pasta frolla.
La crostata è il più classico dei dolci, una torta semplice e genuina a base di pasta frolla e marmellata.
SuperPan produce una crostata utilizzando come guarnimento una marmellata ai all'albicocca con ingredienti selezionati senza conservanti ne coloranti.
Per la crostata viene utilizzata una confettura.
You can have Crostata all'albicocca using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Crostata all'albicocca
- You need 200 g of farina 00.
- You need 50 g of farina fecola.
- It's 125 g of burro a temperatura ambiente.
- You need 125 g of zucchero a velo.
- Prepare 2 of uova a temperatura ambiente.
- You need 1/2 bustina of lievito.
- You need 1 pizzico of sale.
- You need of Per la farcitura.
- Prepare A piacere of cioccolato, marmellata o crema pasticcera e frutta.
Non la solita torta: scopri la crostata con crema di frutta albicocca arricchita nell'impasto con olio extra vergine di oliva! La Crostata Albicocca è un dolce classico realizzato con una pasta frolla preparata con ingredienti semplici come farina, burro e uova. CROSTATA ALL'OLIO CON MARMELLATA di pesche, morbida e favolosa questa veloce crostata! Crostata con Frolla alla Ricotta (no uova, no burro) e Marmellata di Albicocche.
Crostata all'albicocca step by step
- Lavorate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto giallo limone e bello spumoso. Aggiungete mano a mano il burro, il pizzico di sale e le farine e lievito setacciati..
- Formate la palla e lasciate riposare in frigo per circa 30 minuti. Se volete potete anche prepararla il giorno prima e lasciarla in frigo a riposare tutta la notte..
- Stendete la pasta su uno stampo rotondo, farcite con marmellata o cioccolato. Decorate a piacere ed infornate a forno caldo statico a 160° per circa 30 minuti..
- Se volete farcire la crostata con la crema pasticcera, stendete la sfoglia e infornate. Una volta cotta e raffreddata farcitela con la crema pasticcera. Decorate con frutta o marmellata a piacere!.
La crostata alla marmellata è davvero speciale ed è sempre molto gradita. E la marmellata di albicocche è una delle più Per un pomeriggio all'insegna della dolcezza, questa crostata è perfetta! Pochi ingredienti, sapori ben definiti, un dolce che sa di casa, è amata da tutti ed è un bel jolly: la crostata di. Crostata all'albicocca Quadrato di torta alle mandorle e miele. Apricot jam tarte Almond cake with honey.
