Purè di patate con il cuco. My CuCo Companion Moulinex Ricette e Trucchi. Il primo blog italiano interamente dedicato al Cuisine Companion della Moulinex. Un purè semplicissimo e veloce che si fa in meno di mezz'ora.

Il puré di patate è una ricetta gustosa, molto diffuso anche all'estero, che può fare da contorno a diversi piatti di carne, di pesce o vegetariani. Il purè di patate è un grande classico della cucina casalinga: piace a tutti, soprattutto ai bambini, ed è un perfetto comfort food, forse proprio perché a Per preparare un buon purè è fondamentale la scelta delle patate: devono essere "vecchie" (non usate quelle novelle che darebbero un purè colloso) e di. Il purè di patate è un contorno gustoso, cremoso e classico della cucina italiana che si prepara con patate e latte e si può abbinare a secondi piatti di carne e di pesce. You can cook Purè di patate con il cuco using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Purè di patate con il cuco

It's 1 kg of patate.
Prepare 200 of g latte.
Prepare 30 g of burro.
You need 30 g of formaggio grattugiato.
You need qb of Sale.
It's qb of Noce moscata.

Scegliete le patate a pasta bianca perché più farinose e ottime per preparare una purea cremosa e perfetta. Il purè di patate è una ricetta classica, un contorno che si abbina a molti secondi piatti di carne. È necessario fare attenzione alla scelta delle patate. Schiacciate subito le patate con uno schiacciapatate e fate cadere direttamente la purea in una casseruola. Ottimo caldo e fumante, la purea di patate può essere gustata anche fredda!

Purè di patate con il cuco step by step

Sbucciate le patate e tagliatele a pezzetti di circa 2 cm. Mettete 700 ml di acqua nel Cuco. Inserite il cestello del vapore e inserite le patate all'interno del cestello. Impostate il programma Steam P1 per 30 minuti..
Una volta che le patate sono cotte, eliminate l'acqua dalla pentola. Inserite la farfalla e le patate nella pentola. Impostate velocità 6 per 15 secondi, abbassate il composto con una spatola e impostate nuovamente velocità 6 per 15 secondi..
Aggiungete il latte, il burro, la noce moscata e il sale e avviate a velocità 6 per 30 secondi. Servite subito..

Purè di Patate quale carne scegliere in abbinamento? Il Purè di Patate può essere un contorno ottimale per secondi di carne come goulasch, brasati, arrosti, trippa, salsicce, capriolo, pancetta, cotechino, per i secondi di pesce fantastico è l'abbinamento del purè con il tonno sia fresco che in. Patate duchessa: l'impasto, simile al purè ma addensato con poco pane grattugiata e uovo, viene preformato (solitamente a "fiamma" con Vellutata di patate: è una crema semiliquida di patate con aggiunta di brodo o latte, corretta di sapore a piacimento. Gnocchi di patate: impastando le patate. Il purè di patate è un contorno che può essere consumato a cottura ultimata o in un altro momento.