Crema di zucca. La crema di zucca è un delicato comfort food, una zuppa preparata con polpa di zucca gialla, aromatizzata alla cannella e servita con crostini dorati. Crema di zucca con i porri. È un grande classico delle fredde serate invernali per tantissime Crema di zucca con la verza. La ricetta della crema di zucca, vellutata di zucca, delicata e calda fa pensare subito all'autunno.
Dedicatevi alla crema di zucca: in una padella scaldate l'olio con l'aglio, appena quest'ultimo diventa leggermente dorato, aggiungete la zucca lavata, privata della buccia, tagliata a pezzetti e il prezzemolo La crema di zucca e patate è una ricetta facile da farsi, si tratta di una vellutata a base di zucca perfetta per una cena in famiglia ma anche come entré in una cena tra amici.
Crema di Zucca, Ricetta con Ingredienti, Procedimento passo passo e Consigli Utili per preparare la deliziosa vellutata di zucca.
La crema di zucca e ceci al profumo di rosmarino è un piatto sano e genuino, colorato e velocissimo da preparare!
You can cook Crema di zucca using 6 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Crema di zucca
- It's 250 g of polpa di zucca.
- You need 400 of g latte.
- You need 4 cucchiai of zucchero di canna.
- You need 1 pizzico of cannella (facoltativo).
- You need of i semi di mezza bacca di vaniglia.
- It's 10 g of maizena.
La base è quella di una normalissima vellutata di zucca alla quale potrete aggiungere. La Crema di Zucca è un buonissimo primo piatto, ricco di vitamine e proteine, nonché di fibre derivanti dalla verdura. La zucca è poi anche una verdura molto ricca di potassio, quindi adatta anche d'estate. Prepariamo una buonissima crema di zucca per farcire i nostri dolci autunnali.
Crema di zucca instructions
- Lavate e sbucciate la zucca aiutandovi con un coltello. Tagliate a cubetti la polpa..
- In una casseruola, fate bollire 350 ml di latte insieme alla polpa della zucca..
- Quando raggiunge il bollore, abbassate la fiamma, aggiungete lo zucchero e, a piacere, la cannella e i semi della bacca di vaniglia e continuate a cuocete per circa 10 minuti, finché la zucca non sarà molto morbida..
- Trasferite tutto nel frullatore e frullate finemente fino ad ottenere un composto cremoso..
- Filtrate con un setaccio a maglia fine, per evitare di incorporare alla crema i pezzetti non frullati bene e rimettete sul fuoco..
- Setacciate la maizena e scioglietela nella parte restante del latte..
- Quando tornerà a bollire aggiungete la maizena setacciata e sciolta negli altri 50ml di latte, mescolando con una frusta a mano..
- Quando il composto si inizierà ad addensare, mettete la pentola in una ciotola di acqua freddissima e continuate a mescolare finché non si formerà una crema morbida..
- Coprite con pellicola o carta a contatto per evitare l'ossidazione..
- Lasciate intiepidire prima di servire..
Serviranno pochi ingredienti per una ricetta facile e veloce. I cavolini di Bruxelles sono a loro volta ricchi di antiossidanti e. Se non lo conoscete bene grattugiatene poco nella crema, o procedete per piccole quantità con assaggio di prova. Preparazione della vellutata di zucca alle spezie. Gli gnocchi con la crema di zucca sono una delle tante ricette con la zucca che ho preparato in piatto :) gnocchi, zucca, pancetta e noci, mettete questi ingredienti nel carrello della spesa ( se avete.
