Recipe: Yummy Insalata di patate: "se mi ami la mangi pure tu"

Insalata di patate: "se mi ami la mangi pure tu".

You can have Insalata di patate: "se mi ami la mangi pure tu" using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Insalata di patate: "se mi ami la mangi pure tu"

1. It's of Valeriana.
2. It's of Spinacine da insalata.
3. It's of Cipolla (meglio se di tropea).
4. Prepare of Capperi sotto aceto.
5. You need of Ceci neri di puglia.
6. Prepare of Patate lesse.
7. It's of Pomodorini opzionali.
8. Prepare qb of Olio evo.
9. It's qb of Aceto balsamico.
10. Prepare qb of Sale.
11. Prepare qb of Pepe.

Insalata di patate: "se mi ami la mangi pure tu" instructions

1. Metti a lessare le patate, meglio se con la buccia e nel brodo vegetale.
2. Unisci in una terrina tutti gli altri ingredienti con la cipolla tagliata ad anelli sottili ed amalgama il tutto bene con le mani, come se impastassi (ricorda di sciacquare e scolare bene i capperi).
3. Condisci il tutto con olio aceto pepe e sale.
4. Una volta cotte le patate sbucciale, tagliale a pezzi e, ancora ben calde, uniscile al resto dell'insalata, mescola bene e.... Buon appetito!.
5. I consigli in più: amalgamare gli ingredienti con le mani contribuisce a mescolare i succhi dei vari ingredienti rendendo il gusto generale più gradevole, la patata deve essere mescolata ancora calda per creare un gustoso sughetto delicato che è una delizia!.