Torta cioccolato e purè di pere. La Torta soffice pere e cioccolato è pronta quando si è gonfiata in superficie e lo stecchino risulta asciutto alla prova! Vorrei chiedere cosa succederebbe se si mettessero anche nel imposto un po' di pere.? Ho sbagliato a leggere e ho messo anche dentro.

Al massimo, indossa un paio di. Torta pere e cioccolato, un abbinamento classico per un dolce da presentare per qualsiasi occasione: una festa, un fine cena, una merenda o una colazione golosa. La ricetta del dolce alle pere e cioccolato non presenta particolari difficoltà e realizzarla vi darà moltissima soddisfazione! You can have Torta cioccolato e purè di pere using 11 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Torta cioccolato e purè di pere

You need 00 of Gr.150 di farina.
Prepare Gr. of 210 di purè di pere.
Prepare 3 of uova.
Prepare of Gr.80 di burro.
You need of Gr.230 barretta cioccolato Novi gianduia con nocciole.
Prepare of Gr.120 di zucchero.
You need 1 cucchiaino of cannella.
You need 1 pizzico of sale.
Prepare Gr. of 85 latte.
Prepare 1 of limone.
Prepare 1 bustina of lievito.

Per fare la torta di pere e cioccolato, occupati prima delle pere. Lavale e asciugale, quindi sbucciale e tagliale in quattro spicchi. La torta pere e cioccolato conquista per la sua morbidezza, il suo sapore ed il suo profumo, è davvero squisita. A rendere perfetta questa torta soffice è soprattutto il connubio tra il dolce delle pere e l'amaro del cacao, un abbinamento classico che si presta ad ogni tipo di occasione.

Torta cioccolato e purè di pere step by step

Sbucciare 2 o 3 pere kaiser (circa 600gr. Poi anche se ne avanza di purè è buono da mangiare), immergerle in acqua bollente con il succo di un limone e farle cuocere lentamente per ca. 25/30 min. (dipende dalla grandezza e dallo stato di maturazione)..
Colare, fare raffreddare, togliere il torsolo e frullare (meglio ad immersione) fino a renderlo purè. Mettere da parte..
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Spezzettare grossolanamente il cioccolato, infarinarlo leggermente e metterlo in frigo..
In una boule mettere lo zucchero e il burro fuso e con il battitore elettrico renderlo cremoso..
Aggiungere un tuorlo alla volta(non aggiungere il successivo finché non viene assorbito il precedente)..
Poi aggiungere la farina con il lievito e la cannella setacciati insieme, poco per volta e con il latte poco per volta continuando con il battitore finchè risulta cremoso..
Aggiungere il purè di pere e amalgamare bene dal basso verso l’alto con una spatola..
Unire il cioccolato infarinato e amalgamare con una spatola (sempre dal basso verso l’alto per non smontare il composto)..
Infine gli albumi montati a neve con un pizzico di sale..
Mettere il composto in una tortiera da 26cm. con carta forno e infornare a 180° x circa 40 min. (fare prova stuzzicadenti). Fare raffreddare e spolverizzare di zucchero a velo..

Per questa torta di pere. canzone • canzoni • cioccolato. Cantiamo insieme La torta di pere e cioccolato. SOLISTA: Il mio compagno di banco che si chiama Gianfranco sulla SOLISTA: Nel pomeriggio ai giardini c'erano tanti bambini e c'era pure il mio amico Edoardo che ha fatto scoppiare un petardo. Torta di pere e cioccolato Gnam Gnam ecco a voi al ricetta. La torta pere e cioccolato che vi propongo oggi è una torta morbida e profumata con tante pere e cioccolato, perfetta per la colazione e per la merenda!