Girelle di zucchine e tonno. Golosissime le girelle di sfoglia tonno e zucchine, se state cercando una ricetta facile veloce ed appetitosa , questa è per voi,si fa solo con tre ingredienti. La spesa va fatta sempre a stomaco pieno, per evitare gli sprechi. (Davide Odani). Un rotolo di pasta sfoglia non va mai sottovalutato!
Se vi è piaciuto il video.
Le girelle di zucchine sono dei rustici sfiziosi e davvero gustosi, ideali come antipasto per una cena tra amici, ma anche per un aperitivo o un buffet.
Farcite poi il rotolo di pasta di pane con pancetta e zucchine e aggiungete formaggio o scamorza, arrotolate e procedete come da ricetta.
You can cook Girelle di
zucchine e tonno using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Girelle di zucchine e tonno
- You need 2 of zucchine.
- Prepare 160 g of tonno sgocciolato.
- It's 2 of uova.
- It's 40 g of Pecorino.
- You need 40 g of parmigiano.
- You need of Pepe.
- It's of Sale.
- It's 60 g of fiocchi di patate per purè.
- You need 5/6 foglie of menta.
- It's q.b of Pangrattato.
- It's of Parmigiano.
- It's of Pepe.
Mondare le zucchine e, dopo averle sciacquate e strofinate in acqua fredda, rimuovere le estremità e grattugiarle finemente con una grattugia manuale od elettrica. Vi consiglio di servire subito le frittelle di zucchine (che, essendo cotte al forno, chiamerei più correttamente fornelle): in questo modo. Le girelle di zucchine fanno parte dei rustici con zucchine più semplici che si possano preparare. Belle ed invitanti, queste girelle salate Belle ed invitanti, queste girelle salate possono essere preparate al momento oppure con un po' di anticipo visto che potrete gustarle sia calde che fredde.
Girelle di zucchine e tonno instructions
- Preparare gli ingredienti. Grattuggiare le zucchine e mettere 1 cucchiaio di sale. Dopo 30 minuti avranno perso la loro acqua, strizzarle.
- Aggiungere il tonno sgocciolato, le uova, parmigiano, pecorino, pepe, fiocchi di patate e menta.
- Aggiungere il pangrattato per rendere il composto più lavorabile. Spolverare su un foglio di cartaforno il pangrattato e rovesciare il rotolo. Chiuderlo bene..
- Metterlo su 2 fogli di carta stagnola e formare un cilindro. Metterlo nell’acqua calda e cucinare 20/25 dal bollore..
- Attendere che sia tiepido e tagliare delle fette, mettere in una teglia con carta forno. Spolverare con parmigiano e pepe. Infornare a 200 gradi funzione grill per 5/6 minuti.
- Impiattare e aggiungere foglie di menta.. e buon appetito.
Vi assicuro che che queste girelle fredde farcite al tonno, servite in estate come aperitivo finger food, saranno un vero successo! Naturalmente, potete farcire le vostre girelle di tramezzini in vario modo: con maionese e prosciutto, con del paté di olive, con crema di melanzane o zucchine… insomma. Chiudete i rotolini con la pellicola per alimenti, mantenendo i Gli involtini di zucchine e tonno sono un semplice finger food ideale in estate o in primavera per rendere. Le zucchine, lunghe o tonde, chiare, striate o verde scuro, sono sicuramente gli ortaggi più consumati e apprezzati in cucina, per il loro sapore dolce e per la loro versatilità in cucina. Si trovano in vendita tutto l'anno.
