How to Prepare Yummy Patatine Simil-Pringles

Patatine Simil-Pringles.

You can have Patatine Simil-Pringles using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Patatine Simil-Pringles

1. It's 240 ml of acqua bollente.
2. You need 120 g of purè istantaneo in polvere.
3. It's 120 g of farina di riso sottile.
4. It's 10 g of amido di mais.
5. It's q.b of sale.
6. It's q.b of paprika affumicata.
7. It's of Olio di semi di arachidi per friggere.

Patatine Simil-Pringles instructions

1. Versare tutte gli ingredienti in una ciotola e, versando a filo l’ acqua, iniziate ad impastare con una forchetta. Quando gli ingredienti si sono tutti amalgamati spostare l’impasto su una spianatoia, spolverare con un po' di farina di riso e continuare ad impastare fino a quando l’ impasto non risulti liscio e non appiccicoso..
2. Ora dividete l’ impasto in due e stendete una sfoglia con la macchina per la pasta, il più sottile possibile (io ho usato il n°3).
3. Una volta stesa la sfoglia prendete un coppapasta e tagliare tanti dischetti che andrete a friggere nell’ olio bollente, devono leggermente colorarsi e poi potete scolarle su una carta assorbente..
4. Attenzione! Creano dipendenza!.