How to Make Appetizing Gnocchi di barbabietola e crema di parmigiano🌺

Gnocchi di barbabietola e crema di parmigiano🌺. Gli gnocchi di barbabietola sono un primo piatto semplice e originale, reso unico dall'aggiunta della Gli gnocchi alle erbe con crema di porri costituiscono una sfiziosa alternativa all'impasto classico Gli gnocchi di ricotta vengono preparati senza patate, con l'aggiunta di parmigiano e farina, provateli. Gli gnocchi di barbabietola saranno poi conditi semplicemente con burro, salvia e scaglie di parmigiano o di mandorle. Per una presentazione più scenografica, servite gli gnocchi di barbabietola sulla la crema di piselli.

Variante Gnocchi di barbabietola e ricotta. Potete servirli anche con una salsa di gorgonzola o un pesto classico. In alternativa alla ricotta potete utilizzare anche la. You can cook Gnocchi di barbabietola e crema di parmigiano🌺 using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Gnocchi di barbabietola e crema di parmigiano🌺

1. It's 800 gr of patate per purè e Gnocchi1barbabieta grossa circa125 gr.
2. Prepare 1 of uovo.
3. It's 200 of circa di farina00.
4. Prepare of Sale,pepe e zenzero in polvere.
5. You need of Per la crema di parmigiano:80gr di burro.
6. Prepare 3/4 cucchiai of farina.
7. It's of Parmigiano60gr.
8. Prepare 150 ml of latte.
9. You need of Noce moscata.

Gli gnocchi di patate e barbabietola sono un primo piatto raffinato dal sapore buono e delicato. Per il condimento io ho scelto una crema di taleggio dal gusto intenso ed avvolgente ma se preferite potete condirli anche semplicemente con burro e parmigiano. Gli gnocchi di ricotta e barbabietole mi hanno incuriosito per il loro colore rosso brillante e per la preparazione semplice ma d'effetto. In una ciotola mettete la farina ed il parmigiano, fate un buco al centro e versate la crema di ricotta e barbabietole poi aggiungete sale e noce moscata.

Gnocchi di barbabietola e crema di parmigiano🌺 instructions

1. Primo passaggio ho lessato le patate a vapore e ho frullato la barbabietola. Poi ho schiacciato le patate e ho aggiunto la barbabietola frullata,l'uovo,sale e zenzero e ho lavorato aggiungendo con tanta pazienza farina fino a raggiungere la giusta consistenza..
2. Poi ho formato le strisce di impasto e ho tagliato gli gnocchi e li messi da parte di un vassoio infarinati.in integrale ho messo a fondere il burro,poi ho aggiunto adagio la farina senza formare grumi e poi il latte,il sale e noce moscata e girando per qualche minuto finché diventerà cremoso a piacimento..
3. A questo punto lessiamo gli gnocchi in acqua bollente salata e quando salgono a galla li tiriamo fuori con una schiumarola e li riponiamo nel tegame per mescolarli alla crema e versiamo nei piatti.

Gnocchi di barbabietola, sì avete letto bene. Gnocchi di barbabietola rossa con asparagi e noci. Lessate la barbabietola rossa, poi frullatela fino ad ottenere una crema. Gli gnocchi di barbabietola e patate sono una sfiziosa novità in cucina. Dal sapore delicato e leggermente dolce si prestano ad essere preparati con tantissimi condimenti, purchè non siano troppo forti, da coprirne il sapore.