#cucinapugliese: pitta velocizzata per studenti fuori sede.
You can cook #cucinapugliese: pitta velocizzata per studenti fuori sede using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of #cucinapugliese: pitta velocizzata per studenti fuori sede
- It's 2 bustine of preparato per pure.
- You need 600 ml of latte.
- Prepare 1/4 of di dado vegetale.
- Prepare of Aneto fresco o secco.
- Prepare of Olive nere.
- Prepare 160 g of tonno.
- You need 40 g of filetti di acciughe.
- You need 2 of scalogni.
- You need of Capperi.
- Prepare of Pomodori secchi.
- It's of Olio.
#cucinapugliese: pitta velocizzata per studenti fuori sede step by step
- Preparare il pure mettendo a bollire il latte, sciogliere il dado dentro e poi versare il contenuto delle buste di pure. Una volta preparato aggiungerci l'aneto.
- Una volta raffreddato il pure, aggiungere 2 uova al composto.
- Sbollentare i pomodori secchi e tagliargli a pezzettini, afferrare lo scalogno e le olive.
- Soffriggere a fiamma bassa lo scalogno, aggiungendo via via le olive, i pomodori, tonno, acciughe tagliuzzate, capperi.
- In una pirofila unta di olio e pane grattugiato fare uno strato di pure e aggiungere il condimento.
- Ricoprire il tutto con un secondo strato di pure e decorare la superficie con la forchetta, dopo di che cospargere di pane grattugiato e un filo di olio.
- Infornare per 30' a 250°.