Recipe: Yummy Riso al pomodoro con guscio di melanzane

Riso al pomodoro con guscio di melanzane. Le pizzette di melanzane sono un piatto accattivante e semplice a base di melanzane farcite con pomodoro e provola, ideali per i. Video ricetta Grigio Chef, ingredienti semplici, grande effetto. Melanzane ripiene di riso con cuore filante.

Perfette da abbinare a tutti i secondi piatti! Melanzane al forno con pomodori, che buone! Preleva la polpa delle melanzane con un cucchiaio, senza rovinare il guscio; mescolala in una ciotola con i dadini di pomodoro e le foglie di basilico spezzettato. You can cook Riso al pomodoro con guscio di melanzane using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Riso al pomodoro con guscio di melanzane

1. You need 3 of melanzane.
2. Prepare 1 of passata di pomodoro.
3. Prepare 100 g of fontina.
4. Prepare 2 bicchieri of riso.
5. Prepare q.b of Parmigiano.
6. It's of Sale.
7. It's of Olio per friggere.

Componi i cestini riempendo i gusci di melanzana con le verdure preparate, lasciando una cavità al centro. Il risotto con le melanzane, un piatto che non suscita subito grande simpatia forse per il colore, forse perchè le melanzane non s'immaginano bene con il riso sottoforma di risotto. Bene, noi l'abbiamo provato giusto per sfatare questo pregiudizio e vi diremo una cosa: è proprio buono!! Lavate con cura i pomodorini e metteteli a pezzetti in una caraffa con il basilico, lo spicchio d'aglio, sale, pepe e due cucchiai di olio extravergine di oliva.

Riso al pomodoro con guscio di melanzane instructions

1. Lavare,asciugare e tagliare le melanzane a fette togliendo la buccia a strati alterni,friggere le fette in olio caldo,e far asciugare su carta assorbente, salarle.Nel frattempo cuocere giusto un 10 minuti la passata di pomodoro con olio e sale, cuocere anche il riso in acqua bollente salata..
2. Foderare il fondo del tegamino con le fette di melanzane e metterci un po' di sugo,appena pronto,scolare il riso,condirlo con pomodoro e fontina riempire il tegamino,richiudere con le fette di melanzana, coprire di pomodoro,parmigiano,infornare a 200 ° per 10/15 minuti..
3. Fate riposare almeno qualche istante prima di poterlo gustare..
4. Alla prossima ricetta 👩‍🍳.

Con l'aiuto di un frullatore ad immersione, trasformateli in una crema profumata. Prendete una pentola e riempitela di. Consistono in gusci di melanzane ripieni di una farcia di riso, condita con la polpa delle melanzane stesse e gratinati al forno. Il ripieno può essere sia bianco che rosso, con l'aggiunta di salsa di pomodoro, e può essere arricchito con formaggio, uova sode o prosciutto. Pulite le cipolle, lavatele e tritatele finemente.