Zeppole di riso. Le zeppole di riso sono un delizioso dolce fritto della tradizione siciliana. Informazioni sulle crespelle di riso catanesi. Se il riso non apparisse già molto scotto dopo avere assorbito il latte, aggiungere acqua calda e proseguire con la cottura.

Ricetta zeppole di riso - Scopri la collezione completa di ricette di Zeppole di riso spiegate passo-passo, illustrate con foto e spiegazioni facili! Le migliori ricette di Zeppole di riso. Remove the zeppole from the oil with the slotted spoon, and transfer to a plate or tray lined with paper towels to drain. You can have Zeppole di riso using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Zeppole di riso

Prepare 1 l of acqua.
It's 1 l of latte.
Prepare 1 kg of riso.
It's of sale.
Prepare of zucchero a velo.
It's 2 of arance non trattate.
It's 2 bicchieri of latte.
Prepare 100 g of o di più.. di farina.
Prepare of miele d arancia.

This fritter is usually topped with powdered sugar, and may be filled with custard, jelly, cannoli-style pastry cream, or a butter-and-honey mixture. Quando il riso è cotto lasciatelo riposare. Sciogliere nel latte il lievito e versare sul riso posto in una Mettete in un tagliere il composto di riso e formate una mattonella, ungetevi leggermente le mani con. Servi le zeppole di riso con la salsa all'arancia.

Zeppole di riso instructions

Cucinare la sera prima il riso in 1l di acqua, un l di latte,sale e scorza d arancia..e lascialo scolare una notte...
In una terrina metti il riso e aggiungi un po di latte,la farina 00,succo d arancia..scorza d arancia... mescola con le mani..e forma delle polpettine allungate..io le ho fatte a modo mio..in forme diverse.
Friggere in olio di semi ben caldo..e appena sono ben dorati..escili e mettili sopra un foglio di carta assorbente.
Sciogli il miele e versalo sulle zeppole a piacere...

Cuoci le zeppole a fiamma bassa e girale durante la cottura per farle dorare in modo uniforme. Come preparare le Zeppole fritte di San Giuseppe. Le Zeppole di San Giuseppe (o Crispelle di Riso), sono dei tipici dolci fritti catanesi, a base di riso Nel resto della Sicilia sono note anche come zeppole di riso. Sembra che a realizzare questo dolce. Sono così buone che non ne cambierei una sola virgola.