Crocchette di riso, salsiccia e zafferano. Il risotto alla salsiccia è un gustoso primo piatto da preparare ogni volta che si vuol cucinare qualcosa di semplice e che possa piacere a tutti! Il risotto alla salsiccia è uno di quei piatti che fanno fiutare il profumo già dalla porta di casa. E' una di quelle ricette che richiama il bis fino a quando non si è.
Timballo di riso allo zafferano con salsiccia e porri.
Per preparare le crocchette di riso giallo con stracchino cominciate dall'infusione di zafferano.
Le crocchette ceci salsiccia e zafferano sono una ricetta saporita e veloce che potrai proporre in tutte le occasioni.
You can have Crocchette di riso, salsiccia e zafferano using 11 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Crocchette di riso, salsiccia e zafferano
- It's 150 g of riso.
- It's 150 g of salsiccia.
- Prepare of Zafferano.
- You need of Noce di burro.
- It's of Cipolla.
- You need qb of Brodo vegetale.
- Prepare 1/2 bicchiere of vino bianco.
- You need qb of Formaggio grattugiato.
- It's 1 of uovo +1 uovo per impanare.
- You need of Pane grattugiato.
- It's of Abbondante olio per friggere.
Sono perfette per arricchire con gusto e sapore feste e buffet e saranno apprezzate davvero da tutti, grandi e bambini e porteranno allegria e colore sulla tua tavola. Ricetta facile e veloce da realizzare per un piatto versatile e saporito, le crocchette alla salsiccia sono perfette in ogni occasione. Vedrete che l'acqua inizierà a colorarsi di. Per la ricetta delle crocchette di riso e salsiccia, sbriciolate la salsiccia e fatela saltare in padella.
Crocchette di riso, salsiccia e zafferano step by step
- Soffriggere burro e cipolla tritata, aggiungere la salsiccia sbriciolata e rosolare. Sfumare con il vino bianco e lasciare evaporare, aggiungere il riso e tostare. Cuocere aggiungendo brodo poco alla volta e zafferano..
- Lasciare raffreddare e aggiungere l'uovo, formaggio grattugiato e pane grattugiato. Formare le crocchette e friggere in abbondante olio.
Mescolate il risotto in una ciotola con un uovo, il formaggio grattugiato e una grattatina di noce moscata. Una ricetta tradizionale di cucina milanese, facile da preparare con i trucchi per fare un buon risotto: come tostare e sfumare il riso. Il risotto con salsiccia e zafferano è un primo molto goloso e sostanzioso, preparato con il ragù di questa carne e un pizzico di zafferano per dare È un piatto che troviamo nella tradizione culinaria milanese, dove il riso alla milanese è molto diffuso e ben si abbina con il sapore della salsiccia. Risotto con salsiccia e zafferano, un primo piatto raffinato: ricetta. Pulite la cipolla, affettatela con la mandolina e fatele appassire in una casseruola con l'olio di oliva.
