Risotto con mazzancolle marinate al limoncello, basilico fritto e zest di limonarancio. Il risotto alle mazzancolle è un primo piatto facile e veloce che ben risalta il sapore delicatamente dolce Per realizzare il risotto alle mazzancolle, prima di tutto pulite le mazzancolle, staccando loro la Gli involtini fritti con verdura e mazzancolle sono involucri di pasta che avvolgono un ripieno di. Il risotto al limone è un primo piatto cremoso senza burro, dal gusto delicato e perfetto sia per menu di tutti i giorni che per una cena tra amici! Il risotto al limone si conserva in frigorifero coperto con pellicola o in contenitore ermetico per un giorno.
Il risotto con le mazzancolle è un primo piatto davvero gustoso ma anche molto ricco, perfetto per le occasioni speciali.
Se non avete modo di reperire le mazzancolle, potrete preparare questo risotto con qualsiasi altro crostaceo seguendo esattamente la stessa ricetta indicata qui di seguito.
Pulite le mazzancolle lasciandone due con il guscio.
You can cook Risotto con mazzancolle marinate al limoncello, basilico fritto e zest di limonarancio using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Risotto con mazzancolle marinate al limoncello, basilico fritto e zest di limonarancio
- It's 100 g of riso carnaroli.
- Prepare qb of mazzancolle.
- You need qb of basilico.
- Prepare qb of olio evo.
- It's qb of limoncello.
- You need of zest di limonarancio (usate pure il limone o l'arancia).
Riscaldate un tegame e tostatevi il riso con un filo d'olio. Aggiungete un paio di mestoli d'acqua alla volta e lasciate cuocere a fiamma dolce. Per preparare il risotto al limoncello, prima di tutto mettete in una pentola antiaderente l'olio extravergine d'oliva e il basilico tritato. Aggiustate di sale e pepe ed impattate.
Risotto con mazzancolle marinate al limoncello, basilico fritto e zest di limonarancio instructions
- Ho marinato le mazzancolle in un infuso di limoncello, basilico e acqua..
- Ho fritto il basilico in poco olio evo.
- Ho tostato il riso a secco in un pentolino e l'ho portato a cottura aggiungendo di tanto in tanto un pò di acqua bollente. A metà cottura ho aggiunto le mazzancolle scolate dalla marinatura..
- Appena cotto l'ho tolto da fuoco e mantecato con olio evo. Ho servito con una grattugiata di zest di limonarancio.
Prima di servire il risotto al limoncello, aggiungete una grattugiata di formaggio e la scorza di limone grattugiata. Il risotto alla pescatora è un primo piatto dotato di un gusto raffinato ed elegante, che conquista fin dal primo boccone. Gli spaghetti con pomodorini e code di mazzancolle sono un semplice e gustoso primo piatto di pesce che arricchisce la tavola e accontenta tutti. Hai voglia di un risotto raffinato e diverso dal solito? Prova la ricetta di quello con mazzancolle e pinoli al burro proposta da Sale&Pepe.