Piatto Unico Piccante e Agrodolce, “Piri-Kara 🌶 Donburi” di Melanzana e Macinato di Suino🇯🇵. Piatto Unico Piccante e Agrodolce, "Piri-Kara 🌶 Donburi" di Melanzana e Macinato di Suino🇯🇵 Quando sono pigra, cucino questo piatto per la sua semplicità. Si sposa benissimo il riso bianco con il macinato di suino e melanzane, il tutto speziato con un po' di piccante e con il condimento agrodolce che ci consente di presentarlo come unico piatto. Piatto Unico Piccante e Agrodolce, "Piri-Kara 🌶 Donburi" di Melanzana e Macinato di Suino🇯🇵 Quando sono pigra, cucino questo piatto per la sua semplicità.
Ho provato a fare un piatto che ho mangiato in un ristorante di sushi a Tokyo.
Un antipasto che si sposa benissimo con sake. 🍶 Se amate sake, fidatevi e provateci! #cucinagiapponese #daikon #bottarga #ricettafacile.
Fantastica ricetta di Temari Sushi, Primo Piatto Festivo 🍣.
You can have Piatto Unico Piccante e Agrodolce, “Piri-Kara 🌶 Donburi” di Melanzana e Macinato di Suino🇯🇵 using 17 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Piatto Unico Piccante e Agrodolce, “Piri-Kara 🌶 Donburi” di Melanzana e Macinato di Suino🇯🇵
- It's 1 of melanzana grande circa 250g.
- It's 150 g of macinato di suino.
- You need 20 g of porro.
- It's 1 spicchio of aglio.
- You need 1 of pezzettino zenzero.
- Prepare 1 pizzico of sale.
- It's 1 cucchiaino of 豆板醤 salsa soia pastosa piccante, Douban-djan, chili bean sauce.
- Prepare 2 cucchiai of olio di semi o di oliva.
- It's of Condimento.
- You need 2 cucchiaio of sake.
- Prepare 1 cucchiaio of salsa di soia.
- It's 1 cucchiaio of aceto (preferibilmente di riso).
- It's 1 cucchiaio of zucchero.
- Prepare 1 cucchiaino of fecola di patate aggiunta e mescolata da doppia quantità d’acqua.
- It's 2 cucchiaini of Olio di sesamo.
- You need of Base.
- Prepare 2 of ciotole riso bianco cotto.
Temari Sushi (il cui significato in giapponese vuol dire "piccola pallina") è un tipo di sushi da mangiare in unico boccone. Senza alcuna tecnica particolare, solo con la pellicola è possibile realizzarle. Poi si può variare con tanti. Dai un'occhiata anche a queste Orata con salsa di cachi piccante e radicchio tardivo!
Piatto Unico Piccante e Agrodolce, “Piri-Kara 🌶 Donburi” di Melanzana e Macinato di Suino🇯🇵 instructions
- Preparare riso bianco, guardando il riferimento del link seguente.: Https://cookpad.com/it/ricette/5365550-riso-bianco-alla-giapponese?via=sidebar-recipes.
- Tagliare la melanzana a fette verticali di circa 1 cm, poi tagliarle a metà sempre verticalmente ed infine affrettare ogni metà in piccole strisce diagonali. Prendere una bacinella, riempirla d’acqua con un pizzico di sale ed immergerci per circa 5 minuti i tagli della nostra melanzana e successivamente asciugarli bene..
- Tagliare zenzero, aglio e porro a pezzettini piccoli..
- Mescolare a parte tutti gli ingredienti del condimento sopra citati in un recipiente..
- Versare un filo d’olio su una pentola e friggere, a fuoco medio, la melanzana tagliata, fin quando non diventi morbida e poi tenerla a parte fuori dalla pentola..
- Nella stessa pentola far cuocere il macinato di suino ed aggiungere, a circa metà cottura, la salsa piccante, l’aglio e lo zenzero, preparati precedentemente..
- Aggiungere alla pentola la nastra melanzana tagliata e cotta precedente sulla pentola con la carne e aggiungere il condimento preparato e il porro tagliato. In ultimo aggiungere olio di sesamo per profumare il piatto..
- Posizionare in una ciotola prima il riso bianco appena cotto, e poi la melanzana con il macinato. Ovviamente volendo si può mangiare separatamente..
Lavare la melanzana, mondarla e tagliarla a fette nel senso della lunghezza. Disporre le fette su una teglia foderata con carta da forno, salare, pepare e versare qualche goccia di olio d'oliva. Cuocere al dente i […] Immancabili nella cucina casalinga del sud, i peperoni ripieni sono un piatto prelibato e sostanzioso che conosce numerose varianti, una più appetitosa dell'altra: da quella vegetariana, farcita con un mix di verdurine di stagione, a quella con il riso, che diventa un piatto unico ricco e saporito. I peperoni, grazie alla loro forma, si trasformano facilmente in gustosi contenitori da. Alla parola "spezzatino" il pensiero va subito a quei bocconcini di carne sugosi e teneri dal gusto irresistibile.