Crema di melanzane, versione veloce ❤️🍆. Come fare la crema di melanzane facile e veloce! Questa crema di melanzane è ottima per condire un piatto di pasta, o. La parmigiana di melanzane è una delle ricette italiane più famose e amate, si prepara specialmente al sud Italia con tante e golose varianti!
La ricetta della crema di melanzane!
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Vi ricordo che ho mangiato questo riso nel mukbang.
You can cook Crema di melanzane, versione veloce ❤️🍆 using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Crema di melanzane, versione veloce ❤️🍆
- It's 1 of melanzana grande o due di media grandezza.
- Prepare 1 spicchio of d’aglio.
- It's 2 cucchiai of colmi di parmigiano.
- You need Qb of olio evo, sale e pepe.
- It's Qb of foglie di basilico.
- It's of Le quantità degli ingredienti variano comunque in base alla grandezza della melanzana ed al vostro gusto personale.
La crema di melanzane è una preparazione che ha un uso molto versatile in cucina, potete Come fare la Crema di melanzane. Lavate e spuntate le melanzane e Tagliatele a metà nel senso della lunghezza. Fantastica questa crema di melanzane e soprattutto semplice e veloce da preparare! La crema di melanzane veloce, a differenza dell'altra mia ricetta, non richiede l'utilizzo del forno, si prepara in molto mento tempo ed è piu' delicata, perchè l'aglio lo metto Io ho usato questa crema di melanzane veloce per condire un'insalata di pasta che vedrete presto sul blog, ma vi assicuro che è.
Crema di melanzane, versione veloce ❤️🍆 instructions
- Prendete la melanzana, lavatela e tagliate via le due estremità. Tagliatela a cubetti piccoli (più sono piccoli più veloce sarà la cottura) di circa 5-6 mm..
- In una padella mettiamo a soffriggere uno spicchio d’aglio in olio d’oliva. L’olio deve coprire quasi tutto il fondo della padella. Appena l’aglio sta rosolando ed inizia a dorarsi, aggiungiamo i nostri cubetti di melanzana e facciamoli rosolare mescolando per qualche minuto..
- Quando la melanzana avrà assorbito l’olio, spolveriamo con circa due prese di sale, aggiungiamo qualche mestolo di acqua fino a ricoprirle quasi del tutto e lasciamo cuocere fin quando l’acqua non sarà stata assorbita e la melanzana non risulterà bella morbida e ben cotta. Se necessario aggiungiamo ancora acqua fino a cottura desiderata..
- A cottura ultimata, mettiamo la melanzana in un frullatore ed aggiungiamo due cucchiai belli colmi di parmigiano, due foglioline di basilico spezzettato con le dita, una spolverata di pepe nero e frulliamo fino ad ottenere una crema bella densa e liscia..
- La nostra Crema di melanzane è pronta per condire le nostre pietanze, per farci leccare i baffi e per lasciare deliziati i nostri ospiti!.
TORTA SALATA CON CICORIA un rustico gustoso semplice e veloce da pre.parare perché basta un rotolo di brisé o sfoglia già pronto da farcire con una delicata crema di ricotta, formaggio e cicoria! Provate questa versione alternativa senza tahina. La crema di melanzane può essere conservata in firgorifero in un barattolo ben chiuso per al massimo due giorni. Consiglio per i vegolosi: Provate la crema aggiungendo nel frullatore pinoli o mandorle tostatate, doneranno sapore e nutrienti importanti. La crema di melanzane è una crema preparata con la polpa delle melanzane aromatizzata con menta, aglio e pecorino perfetta per condire un bel piatto di pasta o per accompagnare dei crostini.