Crostata light di grano saraceno con mele, marmellata e uvetta #senzaburro. Crostata di grano saraceno è una crostata preparata con questa particolare farina, buonissima e particolare, simile a quella integrale ma molto ma molto più buona che è perfetta con la marmellata di mirtilli rossi della mia amica Leyla. Qui da noi questa farina non si usa tantissimo ma ultimamente si. Home Ricette light BimbyDolci light Bimby Crostata di grano saraceno con marmellata.
Una pasta frolla speciale, dal gusto rustico e particolare, non la classica.
La Crostata alla marmellata è un dolce semplice e genuino!
Ricetta come fare la Crostata classica di Potete anche scegliere marmellate light e a basso contenuto glicemico oppure composte di ogni tipo.
You can have Crostata light di grano saraceno con mele, marmellata e uvetta
#senzaburro using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Crostata light di grano saraceno con mele, marmellata e uvetta #senzaburro
- Prepare of Per la frolla:.
- Prepare 200 g of farina integrale di grano saraceno.
- Prepare 100 g of farina 00.
- Prepare 100 ml of olio di semi.
- It's 80 g of zucchero integrale di canna.
- You need 1/2 bustina of lievito vanigliato.
- Prepare 2 of uova.
- You need of Per il ripieno:.
- You need 3 of mele.
- You need 3 cucchiai of marmellata light di albicocche.
- It's 1 cucchiaio of zucchero integrale di canna.
- Prepare 50 g of uvetta.
- You need q.b of Cannella in polvere.
- You need qualche goccia of limone.
Ho della pasta frolla fatta con la tua ricetta della pastiera di grano ma senza lievito all'interno. La crostata light alla marmellata è un dolce che puoi mangiare ogni tanto a colazione accompagnandolo da una fonte proteica come latte o yogurt, senza sentirti troppo in colpa. Ricordati, che nelle diete di Melarossa, è possibile, una volta a settimana è possibile concederti una porzione di. Il grano saraceno emana quel suo buon profumo inconfondibile che modifica completamente il sapore della crostata facendola diventare speciale.
Crostata light di grano saraceno con mele, marmellata e uvetta #senzaburro step by step
- Iniziamo mettendo in ammollo in acqua fredda l’uvetta, nel frattempo riduciamo a dadini le mele e riponiamole in una ciotola con qualche goccia di limone, dopodiché aggiungiamo i 3 cucchiai di marmellata, il cucchiaio di zucchero, l’uvetta strizzata e un po’ di cannella in polvere, mescoliamo per bene il tutto e lasciamo lì a insaporire..
- Ora prepariamo la frolla, in una ciotola versiamo le due farine, la mezza bustina di lievito e aggiungiamo anche lo zucchero, diamo una mescolata veloce poi uniamo le uova e l’olio, impastiamo con le mani fino a quando tutti gli ingredienti non si saranno amalgamati, trasferiamo ora il panetto su un piano da lavoro infarinato e impastiamo ancora..
- A questo punto imburriamo e infariniamo lo stampo da crostata..
- Andremo a stendere la frolla con le mani perché non essendoci il burro questa tende a rompersi, quindi riprendiamo il nostro impasto, avendo cura di tenerne da parte un pezzettino per creare le losanghe, stendiamola nella tortiera schiacciandola per bene con le mani sia sul fondo che sui bordi..
- Una volta ricoperta tutta la tortiera con la frolla, bucherelliamola con una forchetta e versiamoci dentro le nostre mele..
- Riprendiamo il pezzettino di impasto che avevamo tenuto da parte e stendiamolo con il mattarello sempre su un piano infarinato, creiamo delle strisce e con molta delicatezza adagiamole sulla crostata..
- Non ci resta che cuocerla, in forno preriscaldato a 180 gradi per 35 minuti. Facciamola raffreddare prima di sformarla e servirla..
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