Lasagne light agli asparagi. You can make lasagne with almost any vegetable. But perhaps my favorite is Asparagus Lasagna, made with the Home Our Latest Posts Lasagne agli asparagi (Asparagus Lasagna). That's the beauty of vegetarian lasagne.
Le lasagne agli asparagi sono la mia proposta per il pranzo di Pasqua, un primo piatto primaverile, dal sapore delicato e al tempo stesso molto gustoso.
Per arricchire le mie lasagne agli asparagi ho aggiunto del prosciutto cotto e del fior di latte e ho trovato la combinazione dei vari ingredienti perfetta.
Gustiamo oggi le linguine agli asparagi, un primo piatto delizioso che vi consentirà di fare ottima figura con gli ospiti.
You can cook Lasagne light agli asparagi using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Lasagne light agli asparagi
- You need 15 of sfoglie di lasagne all'uovo Barilla.
- Prepare 1 mazzetto of asparagi.
- Prepare 200 g of carne macinata.
- Prepare 1 of cipolla tritata.
- You need 1 of filo d'olio extravergine d'oliva.
- You need 1 pizzico of sale.
- You need of Per la besciamella light.
- Prepare 1 cucchiaio of d'olio d'oliva.
- You need 2 cucchiai of farina.
- Prepare 1 litro of latte di riso.
- You need 1 pizzico of sale.
- You need qb of noce moscata.
- It's 100 g of diParmigiano grattugiato.
- You need 200 g of Asiago a fettine sottili.
Le linguine agli asparagi, un primo piatto delizioso, sono semplici da preparare e stuzzicheranno il palato dei vostri ospiti grazie ad un sapiente mix di ingredienti. Le lasagne agli asparagi sono un primo piatto ricco e gustoso. Preparatele per il pranzo domenicale o per una cena con gli amici e colpirete nel segno. Le vostre lasagne agli asparagi sono pronte quando saranno diventate dorate in superficie.
Lasagne light agli asparagi step by step
- Prepariamo la besciamella light. Facciamo il roux con olio e farina e lo facciamo brunire un po' sul fuoco. Aggiungiamo il latte di riso il sale e lasciamo addensare la besciamella sul fuoco. Aggiungiamo la noce moscata grattugiata e mescoliamo..
- Prepariamo il ragù di asparagi. In una padella facciamo rosolare la cipolla tritata con la carne, aggiungiamo gli asparagi e lasciate cuocere per mezz'ora aggiungendo un po' d'acqua se necessario ed aggiustiamo con poco sale..
- Componiamo le lasagne. In una pirofila. Mettiamo sul fondo uno strato sottile di besciamella. Copriamo con le sfoglie di lasagne. Copriamo con il ragù di asparagi, besciamella, Asiago a fette e parmigiano. Continuiamo così fino ad esaurimento degli ingredienti..
- Inforniamo le lasagne a 180 gradi per 1 ora. A cottura ultimata lasciate raffreddare ed impiattate..
Non vi resta che tagliarle e servirle. La stagione degli asparagi è già inoltrata? Non perderti l'occasione di preparare queste lasagne agli asparagi e zafferano di Sale&Pepe! Sono perfette per il pranzo della domenica o per festeggiare un'occasione speciale. È un piatto dai sapori intensi e di grande effetto scenografico e cromatico che. Le lasagne con gli asparagi sono un primo piatto ricco e gustoso, se pur dal sapore delicato di besciamella, asparagi e Leerdhammer.
