Insalata di zucchine con menta (ricetta light). Come preparare l'Insalata di zucchine alla menta e basilico. Muffin salati con zucchine e caprino. Segui la ricetta per prepararli a casa.

La ricetta dell'insalata di zucchine e funghi: un piatto semplice e veloce da preparare, ottimo per contrastare la ritenzione idrica. Pulisci e affetta i funghi non troppo sottili, poiché andranno scottati sulla griglia e poi conditi con il restante olio, sale, peperoncino e qualche foglia di menta. L'insalata di zucchine è una preparazione facile e veloce ma soprattutto gustosa! You can cook Insalata di zucchine con menta (ricetta light) using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Insalata di zucchine con menta (ricetta light)

You need 800 g of Zucchine.
You need qualche of fogliolina di menta.
Prepare 1 ciuffetto of prezzemolo.
Prepare q.b of Sale.
It's q.b of Olio evo.
It's q.b of Pepe nero.
It's 1 spicchio of Aglio.

Se il caldo vi sfianca troppo potete preparare l'insalata di zucchine crude, cercando solo di. Condite quindi le zucchine con tutti gli ingredienti e mescolate. La vostra insalata di zucchine è pronta per essere gustata. Non è la prima volta che condivo una ricetta usando il farro, ma lo trovo buono, sano e riempie tantissimo! in questa ricetta aromatizzo l'olio con della.

Insalata di zucchine con menta (ricetta light) step by step

Lavate le zucchine, asciugatele con un panno, eliminate le due estremità e dividete ogni zucchina a metà. Ponete le zucchine su un tagliere e tagliatele ancora a metà per il senso della lunghezza. Ricavatene delle fette larghe circa cm 1, 5..
Prendete una pentola, riempitela di acqua salata e portate a bollore. Quindi versate le zucchine affettate nell’acqua bollente..
Dopo 10 minuti di cottura, scolate le zucchine e lasciatele raffreddare. Trasferitele in un piatto e conditele con olio evo a crudo..
Unite quindi l'aglio tritato, il pepe nero, le foglioline di menta spezzettate e le foglioline di prezzemolo. Mescolate il tutto. L'nsalata di zucchine alla menta è pronta per essere servita e consumata sia tiepida che fredda. Se non la consumate subito, tenetela in frigo..

Per questa ricetta vi consigliamo di utilizzare delle zucchine piccole e fresche, come ad esempio quele genovesi. Per preparare la vostra insalata di zucchine con citronette alla menta, iniziate dalla preparazione della citronette, ovvero della salsa che andrà a condire questo facile contorno. Per preparare l'insalata di zucchine novelle mondate, lavate e sgocciolate bene i lattughini, quindi raccoglieteli in una insalatiera insieme con le zucchine affettate sottilmente per il lungo con la mandolina. Unite i pomodori a spicchietti, la falda di peperone ridotta a listerelle e il cetriolo, pelato. La ricetta per preparare l'insalata di zucchine, un piatto nutriente, facile e gustoso, ricco di Insalata di zucchine, un contorno estivo fresco e pieno di vitamine.