Crumble di mele e mandorle senza glutine. Mele tenere + crumble con mandorle e noci croccante. Il Crumble di mele light infatti è solo una ricetta perfetta per una colazione sana e leggera e a basso indice glicemico essendo priva di ingredienti raffinati, ma si trasforma all'occorrenza anche in un dessert light e gustoso se. Una apple crumble che non ha uova farina e zucchero raffinato.

Video ricetta con ingredienti, dosi, procedimento per Torta di Mele e Chiodi di Garofano: guarda il video e. In regalo per te il Ricettario Senza glutine e lattosio. Tante ricette semplici e tradizionali accompagnate dai consigli della nostra Chef Emanuela Ghinazzi per un risultato perfetto. You can have Crumble di mele e mandorle senza glutine using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Crumble di mele e mandorle senza glutine

Prepare 2 of mele medio-grandi.
It's 30 of mandorle tostate.
Prepare 1 of limone.
It's of Zucchero a velo.
You need of Pasta frolla senza glutine.
Prepare 500 g of farina di riso senza glutine.
It's 140 g of zucchero.
It's 16 of g lievito vanigliato.
Prepare 60 g of acqua (oppure latte).
It's 80 g of olio di semi.

Un letto di mele aromatizzate alla cannella, che vengono coperte da un'impasto sbriciolato croccante e leggero perchè senza burro. Per gli amanti dei dolci con le mele , il crumble sarà l'apoteosi! Sono certa che piacerà a tutti e in base alla vostra fantasia potete darli un tocco di originalità aggiungendo delle. Naturalmente senza glutine, la torta alla polenta e mandorle e' una deliziosa ricetta per i bambini celiaci (e non solo).

Crumble di mele e mandorle senza glutine step by step

👩‍🍳 Foderare uno stampo da 26/28 cm con la carta da forno. Dopodiché sbucciare le mele 🍎🍎 e sistemarle in una ciotolina con il succo di un limone. Montare le due uova insieme allo zucchero finché il composto non diventa schiumoso. Nel frattempo accendete il forno ventilato a 180 gradi..
🥣 Setacciare la farina e unirla al composto mescolando energicamente il tutto. Aggiungere il lievito vanigliato (oppure l'aroma vaniglia e il lievito) e continuare a mescolare. Aiutatevi con le mani nella fase finale: la frolla deve risultare senza grumi e abbastanza compatta..
👐 Sistemare la maggior parte della frolla sulla base dello stampo e inumidire spesso le mani per far aderire la pasta al fondo: non abbiate paura di bagnarle troppo, la pasta senza glutine assorbe molta acqua in cottura e voi avete bisogno di lavorarla bene! Lasciare parte della frolla a parte per farcire poi il sopra della torta..
🔥 Disponete a vostro piacimento le mele sopra il composto, aggiungere i pezzettini di frolla avanzati e infine le mandorle precedentemente pestate/tritate. Infornare il tutto per 40 minuti finché la pasta non avrà raggiunto un colore dorato. Terminata la cottura aspettare che la torta si raffreddi e cospargere un po' di zucchero a velo..

Le mandorle regalano un piacevolissimo sapore e un'extra carica di energia per una fantastica merenda. L'aggiunta della ricotta rende la torta bella cremosa e morbida. Il crumble di mele può essere preparato senza glutine semplicemente utilizzando la farina di riso per preparare il composto di briciole che andrà posto sulla superficie delle cocotte. Una volta che avrete sostituito la farina, la preparazione è davvero molto semplice. Unite la farina di riso, la fecola e il lievito, ancora la scorza del limone (preferibilmente biologico) grattugiata e lavorate per amalgamare gli ingredienti.