Tortino al cioccolato mandorle e rhum. Mescolate con una marisa per favorire. Il tortino caldo al cioccolato e mandorle dal cuore morbido è un dessert di fine pasto, goloso e scenografico. Torta al cioccolato e mandorle upside-down.
Il tortino al cioccolato è un dolce dal cuore morbido e caldo che si prepara in pochi minuti con cioccolato fondente di ottima qualità.
La ricetta si prepara velocemente e con pochi passaggi, si versa l'impasto negli stampini d'alluminio e si cuoce in forno.
Si servono con una spolverata di zucchero a.
You can cook Tortino al cioccolato mandorle e rhum using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tortino al cioccolato mandorle e rhum
- It's 50 gr of burro.
- It's of (per un sapore più intenso: burro di malga).
- Prepare 100 gr of cioccolato al latte con pezzi di mandorle.
- You need 2 of uova.
- You need 30 of Zucchero di canna.
- You need 30 of farina 00 (o farina di riso di riso).
- Prepare 4-5 gr of Lievito per dolci.
- It's q.b of Uva sultanina.
- Prepare q.b of Mandorle intere.
- It's q.b of Rhum (o Brandy o altro aroma a piacere).
Montate con le fruste elettriche il burro ammorbidito con lo zucchero finché sarà cremoso. Unite uno alla volta i tuorli e il cioccolato sciolto a bagnomaria e intiepidito. Il tortino al cioccolato bianco dal cuore morbido e la copertura in salsa ai lamponi è uno dei miei dolci preferiti. Il contrasto di sapore che si crea tra il dolce dell'impasto al cioccolato bianco e dall'asprigno dei lamponi rende questo Fudge al cioccolato bianco e mandorle.
Tortino al cioccolato mandorle e rhum step by step
- Sciogliere il cioccolato a bagno maria e aggiungervi il burro. Per questa ricetta è stato usato del burro profumatissimo i malga prodotto in Trentino, ha un odore deciso e naturale ma qualsiasi burro bio andrà bene..
- Nel frattempo montare lo zucchero e le uova finché non raggiungeranno una composizione chiara e spumosa.
- Aggiungere al composto ottenuto la farina setacciata. N.B. per gli intolleranti al glutine si possono usare i mix presenti in commercio o la farina di riso che conferirà gusto delicato e setoso. Aggiungere il cioccolato fuso e amalgamare il tutto con una spatola, delicatamente. Aggiungere il lievito e alla fine un cucchiaio di Rhum o Brandy. Conservare in frigo per 3/4 d'ora o 1 h circa..
- Adesso conponiamo i pirottini! Possiamo utilizzare gli stampi per muffin in silicone o quello in alluminio imburrati e infarinati. Con il composto fresco di frigo riempiamo1/3 di ciascuno stampo. A centro inseriamo una golosa sorpresa con 1 mandorla intera e qualche manciata di uva sultanina. Ricopriamo per i restanti 2/3 in modo da lasciare libero 1 dito dal bordo, poiché il tortino tenderà a crescere durante la cottura..
- Inforniamo a 180 °C per 10-12 minuti. Potremo controllare la cottura ultimata dall'aspetto del tortino che dovrà presentare una leggera conchetta al centro, sintomo del fatto che è cotto ai bordi e molle al centro. Sforniamo e lasciamo freddare.
- Capovolgere su un piattino e decorare a piacinento. Il tortino è servito!.
- N.B. per questa ricetta è stato usato del cioccolato al latte, ma possiamo utilizzare anche del cioccolato fondente extra al 72 % o più variando leggermente la dose di zucchero a seconda del vostro gusto..
Spirale cioccolato,mandorle,rhum - Spirala cu ciocolata,migdale rom. Read the rest here: Spirale cioccolato,mandorle,rhum Spirala cu ciocolata,migdale rom [.] Risposta Pane con cipolle e formaggio Paine cu ceapa si branza Ciotole di cioccolato Boluri din ciocolata Blog su WordPress.com. Torroncini di mandorle e cioccolato fondente all'arancia prodotti seguendo la ricetta artigianale perfetti da regalare durante le feste di natale. Questa torta alle mandorle e cioccolato è un dolce goloso e facile da preparare. Semplice negli ingredienti fornisce un pieno di energia a colazione ma è altrettanto buona mangiata a merenda o come dessert servita con panna.
